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13:15頃 訪問お台場での仕事前、大井町で途中下車してランチで。待望の初訪問です。支那そばと迷うも、評判の良い表題をオーダー。店内にはよい醤油の香りがただよっています。麺はかなり縮れた平打ちの太麺。個性的で、とてもおいしい麺です。スープは、さっぱりめの正統派醤油系。具はチャーシュー、メンマ、なると、小松菜、のり、ネギなど。チャーシューは弾力があり、しっかり味がついていてGOOD。なんと言っても麺の食感が良くおいしかったです。
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お台場での仕事前、大井町で途中下車してランチで。
待望の初訪問です。
支那そばと迷うも、評判の良い表題をオーダー。
店内にはよい醤油の香りがただよっています。
麺はかなり縮れた平打ちの太麺。
個性的で、とてもおいしい麺です。
スープは、さっぱりめの正統派醤油系。
具はチャーシュー、メンマ、なると、小松菜、のり、ネギなど。
チャーシューは弾力があり、しっかり味がついていてGOOD。
なんと言っても麺の食感が良くおいしかったです。