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85点
柳麺 塩[ラーメン/塩]
麺坊 炗（岐阜県岐阜市）激食ラーメン部 部長

「柳麺 塩」@麺坊 炗の写真連食だ。丸〇ブが少なかったので、問題なく食せそうだ。駐車場も満席だったが、店内も12時を前に満席だった。何を食そうか悩んだが、ここは基本を注文し、少し待ってカウンターに座った。
出てきたラーメンは完成されている。なんとも言えない香りが漂う。早速スープを一口。！！！こりゃぁうめぇ！麺はコシの強い細ストレート麺と塩にはぴったり。チャーシューは炙ってあるが少し臭みが気になる。メンマが細ギリで少々残念。しかし麺とスープは完璧だ。久しぶりにこんな旨い「塩」を食した。血圧が気になっているのだが、ここのスープは残さず全部いただいてしまった。
具がもう少し好みなら、もう少し高得点だったかな。今度はつけ麺とかまぜそばをいっちゃいます！

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

久しく行っていないな。塩を食べたのも4年前。あれから、いろいろな塩を食べたが、もう1度確認するために食べてみたい気がする。でも、再訪したら、きっと他のメニューを食べるんだろうな。

激食ラーメン部 会長 | 2012年10月19日 22:01