No.235 2012.10.14(sun)四川ラーメン(チョイ辛)¥700
『関東北極マスターの100倍への道』
二ヶ月程、放置し伸びっぱなしになってたヘアーを断髪に。
駅前の安価オサレ系髪切り屋に向かい予約。「30分後に戻って来て頂ければイイですよ^^」との事。
「二：解りました～」とCUT屋を出て→近場にあるコチラに初訪。
近距離ですがチャリっと向かい、16時50分頃到着→中途半端な時間帯ですが、店内5人とまずまずの入り。
威勢ナイスな店員さんに迎えられ、ソロ訪ですが「大：こちらどーぞー」と広々TBL席にエスコート。
「大：お決まりになしましたら、、、」と立ち去ろうとする店員さんに→「二：あっ、四川ラーメンで〜」と奇襲注文。
すると「大：ニンニクと辛さはどうしますか？」の問い掛け。この後、女子に髪の毛カットしてもらうので→「二：（泣く泣く）ニンニクなしで、辛さはチョイ辛めで」とアンサー。
コチラ、フリーでWIFIが使える様なので、忙しいビジネスマンにも打ってつけ。てかビジネス街でも無いけど。。。
17時をまたぐ時間帯だったので、スタッフの早番遅番の入替えor追加がバタバタっと。
でスタッフ構成は→ムサムサなメンズオンリーで5？4？人体制。
程なくして、ビシッ！と魁な男気掛け声と共に配膳→“四川＝辛い”なイメージですが、見た目には辛さを感じない白濁っとしたルックス。
先ずは、白辛なスープから飲→臭みレスなサラリ豚骨汁でライトボディ。に辛味をビビビっと装備した何気に辛いのよスタイル。旨味と辛味が総じて弱めで、チョイと嗜好ズレな印象。
で辛味は思った程ではなく、チョイ辛が2倍くらいだとすると→10倍とか行けたかも^^※MAXは100倍なのかな？
麺は→中細ちぢれなイエロー中華麺。フツーな麺ですが、茹で加減はチョイハードな歯応え感キープの良仕立て。でもやっぱフツー。
トッピン具は→脂身旨〜な炙り加工が施されたバラチャーが薄切りで4枚、チャーの下敷きに茹でもやし、青ネギパッパッパ、辛味パッパ。
食べ飲み進むにつれ、ジワジワと辛味が増し→額を伝う汗との格闘が中盤からスタート。でも思った程ではない。5倍は行けた（倍率下がってるやーん^^;）。
フキフキっと汗を拭いながらズバズバーっと食べ進み、固形物をラクショーde完食。
この時間だと、多分晩飯も食べると思うので→レンゲに3〜4杯だけ飲し汁残フィニ。ご馳走さま〜
四川de白濁っとした、旨味もタッチもシャバ系の国道沿いが似合う辛味豚骨な一杯。
総じてフツーな印象ですが→この四川なメニューは辛さ調節が可能と言う事で、関東北極マスターな僕としてはチャレンジせねばっすね^^
何にチャレンジって？→100倍に決まってまんがな！また〜