なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけそば(鶏骨醤油スープ/中盛/270g)」@濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店の写真★つけそば(鶏骨醤油スープ/中盛/270g)(780円)★

●麺
(薄黄、縮れピロモチ麺
(時間が経つとくっつきます@@
☆相変わらず、楽しい食感♪ 美味しい麺♪

●スープ
(鶏白湯に比べると・・・
①キレがある
②若干粘度が低い
③鶏の主張が弱め
④魚粉を入れると「いつもの味(豚骨魚介)」になっちゃう
⑤膜張ってた@@
(シャバトロ系
(マイルド。塩角気にならず

●絡み
(良好

●具
○麺上
・短冊海苔×2
・穂先メンマ
(歯応えを残しているところがGood!
・白葱
・水菜
○スープ内
・鶏チャーシュー
・つくね
(前回入っていたかなぁ(゜o゜)?
(美味しいよ♪
・葱
・玉葱

☆鶏骨醤油は、初めての実食(>_<)♪
鶏白湯もイイけど・・・
こちらも、美味さ充分です(^_^)v

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。