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2012年10月15日訪問。北海道遠征初日2店舗目。ここは有名店であるすみれの本店に訪問。お昼時の訪問だったが待ちはなし。ここでは味噌ラーメンを注文。価格は850円。スープは脂が浮いた濃厚な味噌スープで味は濃いめ。麺は中細ちぢれ麺でスープとの絡み、相性は抜群だった。具は葱、メンマ、挽肉、生姜、もやし、玉葱となっている。特にもやしと玉葱はとても柔らかく口の中でとろけるくらいトロトロだった。全体的には流石に有名店とだけあって、芸能人のサインも多く、味も旨かった。味噌のこってり好きには堪らない一品となっている。
カニミサイル
MAKEJI(味薄めで)
ikasan
海山 湯二郎
ミニさん(スーパー不定期)
GREAT
北海道遠征初日2店舗目。
ここは有名店であるすみれの本店に訪問。
お昼時の訪問だったが待ちはなし。
ここでは味噌ラーメンを注文。
価格は850円。
スープは脂が浮いた濃厚な味噌スープで味は濃いめ。
麺は中細ちぢれ麺でスープとの絡み、相性は抜群だった。
具は葱、メンマ、挽肉、生姜、もやし、玉葱となっている。
特にもやしと玉葱はとても柔らかく口の中でとろけるくらいトロトロだった。
全体的には流石に有名店とだけあって、芸能人のサインも多く、味も旨かった。
味噌のこってり好きには堪らない一品となっている。