10月の平日ランチタイムに訪問しました。初訪問です。会社から徒歩圏内に出来た初の家系なので、是非抑えていかねばと思ってました。12時過ぎに訪問したところ、ギリギリ席が空いていて、時々席待ちが発生する状況でした。

オーソドックスな醤油ラーメンの食券を購入し、口頭でランチサービスライスと麺硬めをオーダしました。ホールのオペレーションにやや不安があるように見えましたが、厨房を仕切っている方はかなり慣れている雰囲気です。10分ほどで注文の一杯が到着しました。

見た目は完全に家系のそれでした。まずはスープから頂くと、力強い濃厚な豚骨の味が伝わってきます。醤油だれもかなり効いてます。脂を絡めたバランスは家系の中でもかなり良い部類に入ります。麺は家系内ではやや細めです。そのため、茹で時間は短かったようです。個人的にはもう少し太いほうが好きですが、これはこれで美味しいです。具のチャーシュー、海苔とホウレン草は特筆する点はなく。

他の家系同様、卓上の生姜や豆板醤で味を変えると楽しめます。生姜はすり下ろしではなく、針生姜のようなものでした。

全般的に見て、メニューも豊富ですので近所にあると嬉しい家系です。また家系が食べたくなった時には再訪したいです。