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「ラーメン+味玉」@めん屋 元助 平塚店の写真避けていた訳ではなく、16:30までしか営業してない&いつも並んでるってことで、ハードル高めのこの店に1年半振りの訪問。半分味玉がデフォで入ってるのを忘れていた。。。そしてもにゃっとしてコシがない麺だったのを、食券出してから思い出すwまあ、先に食券を買って店員さんに渡してから、席が空くまで外並びなので質問しづらい。後ろに人並んでるし。麺固めとか出来るのかなぁ。

スープは割とおいしいが、ちょっと脂が多めかも。最初、微妙な感じだったが1/3くらい食べた辺りからちょうど良い加減になった。脂少な目とか出来るのかなぁ。
ということで微調整出来たらいいなという期待も込めて前回より+5点で。

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