azteca
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コメント
aztecaさん こんばんは！
ここにもしばらく行ってないですね。
具が貧相なのがちょっとね・・・
ヨコべー | 2012年10月20日 20:00お疲れ様です
流れで色々あるんでしょうけど、がんばっって頂きたいですね。
忍者信 | 2012年10月20日 20:08ヨコべー様こんばんは。
鶴見では以前から名の知れたお店ながら、まったくスルーしていました。
味のほうはなかなかの味でしたが、ほんとトッピングが弱いですよね。
坦々麺を皆さん頼んでいたので、次回があれば坦々麺にしようかと思います。
azteca | 2012年10月20日 23:42忍者信様こんばんは。
鶴見在住の方には人気があるようで、並びがあったのもそのことが窺えます。
トッピングが弱い感じがしたが残念でしたが、味はまずまずでした。
がっつり行くようなお店ではないですね。
azteca | 2012年10月20日 23:45
ターポン様こんばんは。
自分もかなり前から知っていたのですが、念願の初訪問でした。味のほうはなかなかのものでしたが、トッピングにやや弱さを感じました。
もし訪問する機会があったら、トッピングをすることをお勧めします。
azteca | 2012年10月22日 20:27aztecaさん、こんばんは。
こちら、懐かしいです。最後に行ったのは学生の頃でした。
昔と味は変わったのかなー？と気になります。
コバト | 2012年10月23日 01:45
外に待ちがでているほど人気のお店だったのですね。上記を注文して配膳を待ちます。
一口目、貝系を主とする魚介系とほんのり感じる甲殻系が印象的です。塩の塩梅も丁度よく、無化調でこれほどの旨みがでているのはとても好印象です。
麺は中細麺のストレートで、プリプリとした食感です。
トッピングはチャーシュー、メンマ、のりが添えられます。チャーシューは柔らかく、味付けも好みのものです。メンマもしっかりとしたものです。
全体的には麺、スープの印象良かったのですが、トッピングが貧相に思えます。得意のチャーシュー増しにしたかったのですが、ここはサイドメニューでしのぎました。こちらを食べるときにはトッピングをつけるのがいいと感じた1杯でした。