この日はがんこらーめん？？ならぬ『GANCON NOODLE』さんへ。。なにやら店主さんは某有名店出身の方だそうで楽しみですね～、ってその某有名店には行ったことないのですが…　

１分ほど離れた２０分１００円のCPに愛車を停め、逸る気持ちを抑えながらも金ちゃん走りぎみに急ぎます。でも本当は駐車代を１００円で抑えたいだけですが…汗！お店に着くと先客１人、後客４人とのんびりとした雰囲気。入口右手の券売機で表題を購入し店主さんの目の前に席に陣取り、店内やオペレーションを見ながら待つこと５分ほどでご対麺です。

なかなかいい感じのルックスですよぉ～＾＾淡麗系の醤油スープに具材はチャーシュー、メンマ、味玉、ほうれん草、海苔、刻みネギ。表の看板にナルトの絵が描いてあるのにナルトがないのはいかがなものか…　って気にするの自分だけかなｗｗ

スープは鶏主体の動物系とたぶん煮干しを使用した清湯醤油。円やかな口当たりでそれなりにコクもありなかなか美味しい。どこか懐かしい昔ながらの中華そばを感じさせつつ、でも今風の感じのする上品な仕上がり。ガツンとしたインパクトはないけどジンワリとした優しい味わいですね。

麺はほぼストレートの細麺。プリモチな食感も少しゆで過ぎか初めからダレてしまった感じがします。もう少し硬茹でで自分好みのツルパツをだと良かったかな～　スープの鶏脂効果か、麺との絡みはそれほど悪くないですね。

３枚のチャーシューはバラ一枚と肩ロース２枚。厚さ５ｍｍ程度でとても柔らかいけど肉の心地よい歯ごたえも感じさせ結構好きなタイプのチャーシューです。バラのほうが脂が乗ってる分ジューシーさがあります。メンマはとても細いけどコリコリ食感が結構癖になりますよ～ｗｗ　味玉は半生の結構なレア加減。黄身が垂れてスープを濁しちゃいそうなのでレンゲに載せてたべると、黄身が甘くてなかなか美味しかったです。ほうれん草はなかなかいいゆで加減で彩と食感が楽しめますね。その他の具材は普通かな。

店名からてっきりガンコオヤジが営業しているのかと思いきや、とても優しい感じの店主さんと女性の２人で切り盛りされていて店主さんの人柄が表れた一杯だったと思います。

ちなみに駐車場は１００円で済みました＾＾（所要時間１５分程度）

ごちそうさまでした。