Item: らーめん Zoot
Rating: 60
Author: みやび

60点

魚豚骨ですね。
作るところから見ていましたが、注文の度に豚骨を温めるようですな。

実際食べてみると豚骨の味より魚ベースのスープの味が強いですね。
魚臭さというよりは鰹節から出るにおいが強く、
しかもあまり麺と絡まないです。

ただ不思議と調和されていておいしいんですよね。
残念なのはチャーシュー。
脂身が多く、苦手な人はだめでしょうね。

家から1時間電車で移動した場所にあるわけですが、近くに住まない限り頻繁には行かないでしょう！