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「サンマーメン」@大龍の写真500円。2012/10/23(火)、21:30過ぎ訪問。先客1名、後客1名。

昨日の城門ラーメンに続き、地元に縁のあるラーメン。
横浜を中心とした神奈川エリアでよく見かけるラーメンだが、10年以上前に食べた気がするくらいだったので、これもずいぶん前から食べようと思っていた。
サンマは入っていない。以下Wikipedia先生。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

また、南口駅近の洋山亭350円ラーメンを超える、300円ラーメンを提供している店でもあり、ずっと気にはなっていたのだが、なんとなく入れずにいた。

卓上には醤油、酢、胡椒、おろしニンニク、ラー油。


鶏ベースにしょっぱさの少ない優しい醤油。コクと後味は少し弱いか。
炒められた野菜餡は塩味。薄く全体に盛られていて、量は若干少なめ。
野菜内訳はキクラゲ、モヤシ、キャベツ、ニンジン。塩味と野菜の甘みが醤油スープと合う。
鶏モモの脂部分、肉部分の挽肉も餡に混ざっていて、それぞれ噛みしめると鶏の味が広がっていい感じ。

中太縮れ麺。
デフォで頼んだが、柔らかくなくしっかりしている。
麺量少し多めくらい。餡の効果もあり、スープをよく拾う。

しっかりお腹が膨れて満足。
完食完飲。
CP非常に高い。

タンタン麺(500円)を頼んでいた常連っぽいお客さんが野菜大盛りと言っていたので、サンマーメンももしかしたら野菜大盛りできるのかも?

ぶっちゃけ外から見ると入りづらい店ではあるのだが、店主の対応は良く、いい人っぽいので、興味のある人は一度入ってみることをおススメします。

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