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「かけそば」ってェーと、昔は国鉄の駅構内でよく食べたもんですよ。出てくるまでに３０秒、食べ終わるまで３〜４分って手軽さがありましたね。「かけそば」ならぬ「かけラーメン」だなんて、粋じゃないですか。具がなくて、やくみつるのネギだけ。ネギ、けっこう多いんじゃない？細麺がプツプツしてて美味いねェ。ネギを絡ませて啜ると、こりゃたまらん味わいですよ。煮干しダシの旨みたっぷりのスープは、ちょいとしょっぱくて胡椒のザラザラ感が舌に残ります。鶏油がまたいい塩梅ですな。コクがあるねェ。このしょっぱさを中和するのに、ワカメが乗っかってりゃ、うれしいんだけども。
どうもです！ 私はこれくらい葱が多い方が嬉ですね。 若芽があればなおというところでしょうけど(汗)
じゃい(疲)さん、いつもコメントいただきありがとうございます。 ネギが新鮮で、おいしかったですよ。 中国人らしき店員さんが一人で切り盛りしていまして、 なんだかとても眠そうで気の毒でした。
立川麺志
83点
100点
80点
80点
85点
kaz-namisyusa
千年
かじゅまる
☆ふじお☆
Suzuki
80点
65点
65点
90点
75点
出てくるまでに３０秒、食べ終わるまで３〜４分って手軽さがありましたね。
「かけそば」ならぬ「かけラーメン」だなんて、粋じゃないですか。
具がなくて、やくみつるのネギだけ。
ネギ、けっこう多いんじゃない？
細麺がプツプツしてて美味いねェ。
ネギを絡ませて啜ると、こりゃたまらん味わいですよ。
煮干しダシの旨みたっぷりのスープは、
ちょいとしょっぱくて胡椒のザラザラ感が舌に残ります。
鶏油がまたいい塩梅ですな。コクがあるねェ。
このしょっぱさを中和するのに、
ワカメが乗っかってりゃ、うれしいんだけども。