10月24日（水）、ランチで訪問です。
仕事で近くに行ったので、念願の訪問です。

スープを一口飲むと、こ、これは美味い！
かなりの塩気ですが、非常に出汁感があり、エグ味や嫌な味が全くしません。
このスープは絶品ですねぇ。

麺は細目の縮れ麺です。
細いですが十分なコシがあり、とても美味しい麺です。

さらにトッピングも秀逸。

エビのつみれがすごい。
見た目で判断するとプリプリしているだけなのかと思いましたが、違いました。
中にレンコン？のようなシャキシャキした素材が入っており、プリプリの中に違う食感を感じられ、インパクトあります。
いい意味で印象を裏切られました。

チャーシューは炙ってあるのでちょっと焦げ臭いですが、まあこのぐらいはありのような気もします。

そして、半鯛飯も注文したので、スープを注ぎ入れ雑炊で食べましたが、これはちょっと期待しすぎでした。
もちろんスープが美味しいので、まずくなるはずがないのですが、想像の範囲内でした。

ただ、ラーメンは本当に感動しました。
ラーメンでこれだけ感激したのは久しぶりです。
白醤油もあるので、早くそちらも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。


待ち状態：10人待ち
入店時刻：12:18
食始時刻：12:42