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「らーめん(醤油)650円+小ライス」@横濱家系ラーメン さがみ家の写真守谷の『乙羽や』が閉店し、新しくできたとのことで行ってみました。

内装は『乙羽や』とさほど変わっておらず、味も同じようなものを想像していましたが、良い意味で大きく期待を裏切られました。

あっさりだった『乙羽や』とは打って変わって、家系本来の濃さ、麺と相性のいい自家製麺がとても美味しかったです。
やはり家系なので、ご飯にもとても合う味でした。


いままで守谷には家系はなかったので(すぐ隣の取手には一心があるが)、嬉しいです。
これからも何度か通いたいです。

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