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「担々つけ麺¥850+大盛¥50」@麺屋 なか丸の写真10/27 12:20入店。先客9名。

今日は休日出勤。中待ち発生する9名の先客!こんなの初めてでビックリ!
こんなに居ると随分時間かかるなぁと思いながら休出なのでゆっくりしましょうか。
つれと3人で2席しか空いてないのでしばし立ち待ちしてましたが奥様に急かされ2名、1名で別席へ。
20分後にやっと着席。それからのオペなので更に15分で着丼です。着丼の頃入口近くの席が空いたのでそちらへ移動して3人合体。
その移動の前に小さなお子様を抱いたお父さんが。上のお姉ちゃんも可愛い感じ。
そのお客様は最初待たれてましたが自分の隣のお席に…
お子様用の椅子があるようで、おチビちゃんを座らせます。自分はちょっとだけ右側に椅子をずらし子供用椅子が入るように。

随分ぐずられてますねぇ。
まぁ自分の子供もそうでしたから、全然大丈夫ですよ!着丼です。

白ゴマペーストに挽肉が入っており、周りにはラー油が。
まずは麺から。何時ものしっかり〆のモッチモチ麺。ウマー。
つけ汁に浸しゴマの部分へ。ゴマの旨味と挽肉が絶妙に絡んできます。次はラー油の部分へ。ラー油の辛さがいい感じにマッチ。終盤はゴマとラー油のコラボ。これ美味いは〜

基本は濃厚ドロンジョスープなのですが、この辛味美味しいです。
あっという間に食べ終え、スープ割を。
少し麺を残していたのでラーメン風に。
これってデフォのつけ麺以上の美味しさではないでしょうか。
ご馳走さまでした。

途中、ツレの一人がトマトチーズつけ麺を頼んでたので一口頂くと、酸味の効いたナポリタン風味ですね。

今日はお客が入っていたので安心しました。
それにしても隣に来られた方が気になります。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんわ~
新つけがとても気になってたんですが
坦々つけ麺のほうがレベルが高そうですね~
これは近々追随しなくては!

mac | 2012年10月28日 23:41

どもー。

坦々つけ大好きですよ~。
さいたま市もまだまだ行きたい店ばっかりで……。

Ra.Ibasen | 2012年10月29日 05:05

こんばんわ~

この担々も良さそうですが、トマトチーズも気になりますね!

行って来ようかなぁ~♪

たく☆ | 2012年10月29日 18:53

こんばんは、ラーメンオヤジさん
席をずらしていただきありがとうございました!!!
ちょうどぐずった時間で、騒がしくごめんなさい
普段は騒がないんですけど。。。

しかし、随分混んでましたよね
こんなに混んだの初めてで、ちょっとびっくり&嬉しかったです

次回はタンタン行きます!!

キング | 2012年10月29日 22:51

ラーメンオヤジさん こんばんわ!
うちは嫁が旧赤羽ホームのジロリアンだったのですが、
子供できてからは久しく一緒にラーメン行っておりませんね~。
キングさん含め、家族ぐるみでラー活、うらやましいです~。

アッキーラ(活動停止) | 2012年10月29日 23:07

Macさん、こんばんはー
ここはつけ麺も担々も美味しいですよ!
是非いらしてください

茨専さん、どもー
さいたまにも色々美味しいとこありますんで
レベルの高い茨城、筑波、土浦には敵わないかもしれませんが、
お待ちしてますv

たく☆さん、こんばんはー

トマトチーズつけ麺も美味しそうですよ。
基本美味しい濃厚スープなので何でも美味しいと思いますが。

こんばんはーキングさん
我々には全然騒がしくないですよ!

騒がしいと思う人はあの店に居ないと思いますv

キングさんとのファーストタッチですね。
いづれちゃんとお会い出来るのを楽しみにしてます。

こんばんはーアッキーラさん

ラーメンで家族仲良く、も良いんではないですか。
確かにキングさんなど、皆さん仲良くて羨ましい

こんばんは。

コメ有り難う御座います。
私は、此方のお店は訪れた事が有りませんが、
つけ汁の量が多いですね。
そして、そのつけ汁は辛くて濃厚との事。
辛口は好きですが辛さに弱い私でも食べられる辛さのレベルなのでしょうか。
機会が有れば私もチャレンジしてみます。

またぞう | 2012年11月6日 21:01

こんばんはーまたぞうさん

つけ汁は並、大盛、特盛でちゃんと変えてるお店です。
辛さはそれほどではないですよ!今度行っちゃってみて下さい