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自宅から自転車１０分圏内にこんな店ができたとは知らなんだ。１５時近いが数人の行列である。店員に煮干し味の強いのはどちらか尋ね、こちらを選択。一口目。おおっ、”凪”以来の強烈煮干しパンチ！中太より太めの麺も旨い。だが食べ進めるとニンニクがじわじわ効いてきて、煮干しは影がうすくなる。醤油もかなりの濃さであり、豚骨もなかなかの濃度。スープ完飲後はニンニクと豚骨のぬめり、濃塩分が口に残る。煮干し味と限定すると”凪”に負ける。ニンニク抜きもできるとの事。次回はニンニク抜きを試してみるかな。煮干し味はチョット期待外れだったが、点数としてはこんなところか
本丸ぐるぐる
たんちゃん麺太（休止中）
毘沙門天
カメ
rei
meak_noodles
自宅から自転車１０分圏内にこんな店ができたとは知らなんだ。１５時近いが数人の行列である。店員に煮干し味の強いのはどちらか尋ね、こちらを選択。一口目。おおっ、”凪”以来の強烈煮干しパンチ！中太より太めの麺も旨い。だが食べ進めるとニンニクがじわじわ効いてきて、煮干しは影がうすくなる。醤油もかなりの濃さであり、豚骨もなかなかの濃度。スープ完飲後はニンニクと豚骨のぬめり、濃塩分が口に残る。煮干し味と限定すると”凪”に負ける。ニンニク抜きもできるとの事。次回はニンニク抜きを試してみるかな。煮干し味はチョット期待外れだったが、点数としてはこんなところか