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2012/10/20訪問晴れた土曜日。最新版のラーメン本を入手して色々と情報を漁っていると、割りと駅から店が近かったことにふと気づき、移動時間を考えても開店時間に間に合いそうだったので初訪問。川越の駅に着いたらお祭りだったらしく、見物している人で道が溢れかえってました。到着するとちょうど開店したばかりでしたが、先客10人以上はいそうな感じで、ドキドキしながら食券の購入を待っているとギリギリ11番目で着席。そして、2回目のロットで完成。スープはギトギトでコッテリした・・・を予想していましたが、コッテリしているけど濃厚でイイ感じの豚骨醤油。さすが頑者の系列ですね。麺は極太の平打ちで、ゴワゴワ感が少なくて食べやすい麺です。具のメインはヤサイでしょうか。盛りはチョイマシを選択してちょうど良かったですが、他のお客さんの量を見たら結構な高さになってました。また、おススメになっていたアブリは今回パスしましたが、折角だったので注文してみても良かったです。スープと麺のバランスが良かったこともあり、個人的にはとても食べやすいJ系だと思いました。他にも気になるメニューがあったので、また機会を見つけて訪問したいと思います。
晴れた土曜日。最新版のラーメン本を入手して色々と情報を漁っていると、割りと駅から店が近かったことにふと気づき、移動時間を考えても開店時間に間に合いそうだったので初訪問。
川越の駅に着いたらお祭りだったらしく、見物している人で道が溢れかえってました。
到着するとちょうど開店したばかりでしたが、先客10人以上はいそうな感じで、ドキドキしながら食券の購入を待っているとギリギリ11番目で着席。そして、2回目のロットで完成。
スープはギトギトでコッテリした・・・を予想していましたが、コッテリしているけど濃厚でイイ感じの豚骨醤油。さすが頑者の系列ですね。
麺は極太の平打ちで、ゴワゴワ感が少なくて食べやすい麺です。
具のメインはヤサイでしょうか。盛りはチョイマシを選択してちょうど良かったですが、他のお客さんの量を見たら結構な高さになってました。
また、おススメになっていたアブリは今回パスしましたが、折角だったので注文してみても良かったです。
スープと麺のバランスが良かったこともあり、個人的にはとても食べやすいJ系だと思いました。他にも気になるメニューがあったので、また機会を見つけて訪問したいと思います。