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「ピリ辛まぜSOBA」@麺屋 Hulu-luの写真2012/10/22訪問

とある情報を入手したので、仕事はサクッと終わらせて直行しようと思っていたのですが、ナンダカンダで残業することになり、電車に飛び乗り一心不乱にお店を目指しました。

到着して店内に入ると売り切れメニューを告げられて、目的のモノが売り切れだと分かったので、未だ未食だったピリ辛まぜSOBAを注文。

麺は中太でモチモチ。茹で加減もちょうど良いです。

そして、別皿で提供されたタレがいいです。自分の好みで味付けできる点が面白いし、調整しがら食べれるので味の濃さもちょうど良くなる。

タレは醤油ベースでピリ辛、鶏そぼろも浮いててスパイシー。

具はキャベツ、ほぐしチャーシュー、メンマ、タマネギ。そしてチーズが溶けて麺に絡むので、洋風感も楽しめました。

最近、まぜそばや汁なしはジャンクなイメージがありますが、ジャンクな感じではなく美味しく頂けた1杯でした。ご馳走様でした。

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