No.250 2012.11.4(sun)中華そば（東大阪高井田風）※おはようラーメン+味玉(RW関西クーポン)￥650+0
『月イチハンター』
まーたまた→ラ本（ラーメンWalker2013関西版クーポン）に附属しているクーポンをチョキチョキっと使うで～シリーズ【#27】^^
関西の優店なコチラで→毎月の第1日曜ONLYで、朝7:00から “おはようラーメン” と称して早朝営業されてるとの情報を入手。
僕が“月イチ”ってワードに滅法弱いって事に目を付けたかどーかは謎ですが、こーゆーイベントってある意味センスだと思う訳です。とにかく大好きだと言う事^^
で今日は→タイミング良く、本町付近で立ち仕事な休日出勤。
日曜に頑張って早起き、、、したのに、アララな二度寝でバタバタと準備しギリギリゴー。
小走りで駅へ、電車に飛び乗り阪急～地下鉄で日本橋駅到着。で再び小走りで向かい、8時15分頃到着→朝ですが店内ズラーッと6人の入り。朝から人気～^^
「丈：コチラどーぞー」と空いてる中央付近のカウンター席にエスコート。右に親子、左にカポーに挟まれて座。
着席と同時に「丈：何にしましょ？」と声掛け、に「二：中華そばで、コレ（クーポン）使えますか？」と注文＆提出→「丈：使えますよ〜」との返答をもらいオーダー完了。
因みに、ご飯(200円)を注文すると→卵がサービスされるんだと。ご飯200円は高いけど、TKGが200円ならイイね^^
8時半頃になると→満員で並び発生、内外に5～6人並び。ホント凄い人気やね^^
スタッフは→若大将な店員さん＆新人君っぽい店員さんのメンズツイン体制。因みに、大将のジョーさんは和歌山で剣道の試合で不在。剣道かぁ、やった事ないなぁ。
スマホで時間潰ししてるトコロに→フレッシュ君から「丈：おはようラーメンを注文して頂いた方に、大将からプレゼントです」とエンジ色の缶バッヂ貰った^^朝からツイてる～^^
※この缶バッヂは→ぴあのラ本の“ラーメンAWARD”で総合グランプリを取った記念品なヤツ(コレ、数量に限りがあるかもでする)。
で程無くして、若大将より中華そばが配膳、、、アレ？クーポン味玉忘れられてるので「二：あの〜、味玉は？」と伝え、お玉でポコっと投下され再配膳→普通に考えたら結構なウェイト感ですが、既にコレが朝にフィットなボディになってもたタカイダーBK。旨そっす^^
では先ず、TBKスープから飲→独特〜^^タカイダーの醤油ビンビンな感じとは一線を画す、ベースのポーキーが麺哲支店 麺野郎で堪能した、豚感シッカリの円やかで風味豊かな豚醤油。生粋のタカイダーは勿論好きですが、コレはコレでナイスな独特テイスト^^旨〜
麺は→麺哲仕込みの自家製ツルモチでシコウマな太ストレートな美肌美味麺。スルスル〜っと口内に届き、歯切れが優しくも程好い低反発な西的良麺。この麺イイな〜^^
トッピン具は→あくまで脇役に徹する豚バラチャーシューが4枚、半熟ジュクジュクな飲料系のクーポン味玉、クニュ旨メンマは5〜6本、青ネギパッパ、BPパッパ。味玉マジにジュクジュクで噛んだ瞬間「パンッ！」って弾けてカウンターに黄身が飛んだ^^;
時間に限りがあるので、ズババババーっと急いで食べ進み、黒汁で見えないけど執念深くレンゲ探索し固形物を完食。
独特解釈なタカイダージョーBK汁をレンゲに4〜5杯だけ飲し汁残フィニ。ご馳走さまんぞく〜^^
“東大阪高井田風”なコンセプトの→独特の解釈で良い方向にキッチリとアレンジされたジョーブラック。
この一杯は1年以上前に体験済でしたが→2度目でも激新鮮で完成度の高ーい逸杯ですね^^
大阪で凌駕的に通っちゃう？→大好物な月一イベント見ぃつけたん^^また～、多分来月のおはようで^^