おさっても
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飛行夢
コメント
おさっても様こんばんは。
このような味のお店、本当に近所に欲しいです。
いつでも食べたい醤油ラーメンを提供するお店が自分の理想です。
また伺いたいですね。
azteca | 2012年10月30日 21:01こんばんは。
お！ふくみみ再訪、羨ましい！
蕎麦っぽい麺試してみたいですねー。
奥さん、辛口ラーメン評論家でデビューさせたら人気でるんじゃないでしょうか！
「ラーメン主婦」または「ラーメン若妻」とかで（笑）
酒乱 | 2012年10月30日 21:50こんばんは
おぉ今日行こうとして近所で悩んだ結果、近場に行ってしまいました
値上がりしていたんですね
奥様もまずまず満足されたようで良かったですw
B級グルメ | 2012年10月30日 22:26おさってもさんこんばんは！
コチラは自分も年単位で行ってないです。
なかなか良い印象だったのでまた食べたいですが昼だけ営業はハードル高いですね…。
奥さんの辛口は、おさってもさんのセレクトを信頼してるがゆえじゃないですかね～
ターポン | 2012年10月30日 22:40こんばんは。
奥様と揃ってのラー食。幸せですね～
ちょっと遠いけど、一見の価値ありといったところでしょうか。うちも妻を誘ってみます。
人類兼麺類 | 2012年10月30日 22:41おぉ、なかなか渋い展覧会に行ったんですね！僕も見てみたいかも！
ここは課題店なのですが、中休みに当ってしまったりして、未だ行けてないんですよねぇ。
スープの色が濃いのでしょっぱそうにも見えますが、滋味溢れるって感じでしょうか。
うーん、いつか行ってみたいけど、まず府中二郎からかなぁｗ
タム6000 | 2012年10月30日 22:44こんにちは。
ラヲタじゃない奥さんを満足させるラーメンってどこの店ですかね。
余談の最後の一行が非常に気になりました。
あっ、自分も府中に行きたくなりました。
ayashi | 2012年10月31日 09:35こんにちは～
若干の値上げがあったようですが、相変わらずの繁盛ぶりなんですね。
味がしっかりして人気があるからこそ、立地は関係ないっていうことが証明できますよね。
それにしても奥様の「及第点」って、、、
辛口だなぁ。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年10月31日 15:30おさってもさん、こんばんは。
府中なんて珍しいと思ったら美術館なんて秋っぽくていいですねｗ
高い評価の満足のいく一杯だったようですね!!
この麺はちょっと興味ありますね～
食べてみたい!!
SSS | 2012年10月31日 17:23酒乱さん
どーもです。
久しぶりに食べましたが、やはり旨いっすね♪
麺が個性的で美味しいんですよ。（＾＾）
＞奥さん、辛口ラーメン評論家でデビューさせたら人気でるんじゃないでしょうか！
いやいや、基本、ラーメン嫌いなので無理っすよ！ｗ
おさっても | 2012年11月1日 18:31B級グルメさん
どーもです。
値上がりしたのは残念ですが、相変わらずのクオリティだったので、
今回も満足できました♪
嫁さんに「旨い！」と言わせるのは大変です･･･。（＾д＾；
おさっても | 2012年11月1日 18:32ターポンさん
どーもです。
前回からかなり経っての再訪でしたが、やはり美味しかったですね♪
できれば頻繁に行きたいんですが、府中は遠くて･･･。
基本的に嫁さんはラーメン嫌いなので、嫁さんの嗜好に合うようなお店を
血眼になって探してますｗ
とりあえず、及第点がもらえれば御の字です。。。（＾＾；
おさっても | 2012年11月1日 18:35人類兼麺類さん
どーもです。
いつも一人でのラー食ですが、たまには嫁さんと一緒もイイですよ。ｄ（＾ー＾）
ただ、ラヲタじゃない女性に美味しいと言わせるのは、結構大変ですけど。。。
此方はかなり美味しいと思いますので、奥様と一緒に是非！
おさっても | 2012年11月1日 18:37タム6000さん
どーもです。
ポール・デルボーの企画展はなかなか面白かったですよ！
もう暫く開催しているみたいので、機会があれば是非。ｄ（＾ー＾）
此方のスープは一見ショッパそうに見えますが、意外とちょうど良い塩梅でした。
府中二郎の惹きも強いと思いますが、此方も是非！！
おさっても | 2012年11月1日 18:39ayashiさん
どーもです。
いや～、最後の一文は、次はドコに連れて行ったらよいのやら･･･？と
悩んでいる様を表現してみたんですが･･･。（＾＾；
またRDBで必死になって探さないと！ｗ
おさっても | 2012年11月1日 18:41ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
値上げの影響なんて微塵も感じさせない繁盛っぷりでしたよ！
ホント、旨けりゃ客は来るんですよね。
嫁さんは基本的にラーメン嫌いなので、及第点が貰えれば良い方ですよｗ
おさっても | 2012年11月1日 18:42
今日は嫁さんと府中市美術館へ。
ポール・デルボー企画展をやっているとのコトで、それを観に行くことに。
アッシーを務めるからには、もちろん交換条件はラーメンｗ
嫁さんの目的地からも遠くないお店の中から弾き出したのは中華そば ふくみみ！
何と2年8ヶ月ぶりの訪問です。
お店近くのコイパに車を止め、12：10に到着すると外待ちが10人。
更に、中待ちが6人とかなりの混雑ぶり。
列に接続すると、後客がぞろぞろと･･･！
僅か5分で僕らの後ろに10人以上も接続。
サスガ府中でも1、2を争う人気店、恐るべし。。。
今日はまだそれほど寒くないから良かったけど、これからの季節、外での待ちはツライっすね。
20分ほどで店内へ。
券売機が故障したらしく、女性スタッフが口頭で注文を受けています。
特製中華そば大盛りと辛味ご飯をオーダー。
ちなみに、50円ほど値上がりしたみたいです。
その後、10分で席が空き、着席後は5分ほどで配膳となりました。
まずはスープから。
うん、旨いっ！
メインは鶏かな？
豚骨も感じたと思うが、ダメ舌なので自信なし･･･。（＾＾；
そして、魚介系は節系メイン。
出汁感が強く、パンチの効いた旨みが押し寄せてくる。
スープ表面の油は鶏油だと思いますが、結構、厚めに層を成しています。
でも、嫌な油っぽさはなく、程よいコッテリ感を演出してくれる。
強いて言えば、ちょっと甘みが強いような気はするが、個人的にはそれほど気にならず。
また、スープ温度が熱々な点もポイント高し♪
麺は細麺・ストレート。
実は前回訪問時に一番気に入ったのは、この麺！
相変わらず、喉ごしというか舌触りが良い！
先人のレビューでも散見されますが、何となく蕎麦っぽい食感なんですよね。
でも、コレが旨い。
ちょっと残念だったのは、茹で加減がちょいと柔めだったトコロ。
もちろん、それでも美味しいんですけど。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、アオサ、ネギ。
チャーシューは大判なモノが3枚。
肉々しい歯応え残しつつ、柔らかさもあって美味しい。
メンマは胡椒で和えられているっぽく、ちょっと刺激が強かった。
味玉は黄身がゼリー状、味付けも薄めで文句なし！
アオサも香りが良く楽しめた。
ネギは、やや甘さのあるスープの中において清涼感を与えてくれてGoodでした。
ちなみに、辛味ご飯は、ご飯の上に鶏そぼろ、生卵、白髪ネギ、刻み海苔が乗っており、
唐辛子で辛味を効かせたタレがかかっておりました。
好みに応じて卓上の一味をかけてくださいとのコト。
まぁまぁといったトコロでしたね。（＾＾）
久しぶりに食べましたが、相変わらず美味しかった！
麺が柔らかかったのはちょっと残念でしたが、総じてハイクオリティで満足できました♪
50円ほど値上がりしたようですが、個人的には気にならなかった。
場所的になかなか来られないけど、機会があれば、また訪問したいですね。
ゴチソウサマでした！
～余談～
お店を出た後、嫁さんに感想を聞いてみると、鶏油の甘みが気になったとのコト。
それ以外は及第点だそうです。（￣д￣；
つ、次はドコへ連れて行こうかな。。。