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「特製鶏白湯ラーメン(950円)」@三代目麺処 「まるは」極 船橋店の写真10月27日(土)19時40分頃訪問。先客6割位の混雑ぶり。後客4組。

前日に引き続き、こちらへ伺いました。
今回は車で行ったのですが、駅前に近づくにつれて、車の進みが悪くなり・・・
右側にコイパを見つけ、満車の表示も出ていなかったので、対向車が来ない時に右折すると、満車。
そのコイパの前の道は細くて、車一台ギリな道幅。進んでどこかでUターンしようとしたら、通り抜け出来ません。って、ワオー。奥のL字のクランクと少しのスペースを借りてUターンを試みるも、何度も切り返さないと回転出来ません。
そのうち鈍い音が?。ボディは絶対当ててないはずが・・・翌日チェックすると、ホイルに指の先ぐらいの傷が出来てしまいました。(涙)
おそらくハンドルをめいいっぱい切って、角のコンクリートにホイルが当たってしまったみたいでした。

ようやく戻ると、1台分空いていました。もう止めて早くラーメン。な気持ちだったのですが、前の道が狭い為、これまた切り返しをしないと入れられない。何だか意地になってしまい、6~7回切り替えしてようやく駐車完了。

プチイラを解消すべく、いそいそとお店へ向かい、店内へ。

券売機にて表題メニューの食券を購入します。

実はG朗のまぜをいただく予定だったのですが、あまりにも前日のにんにくのモチが良かったので、この日は自粛しました。無難に鶏白湯です。
寄寓にも通された席が前日と同じ。嬉しいような恥ずかしいような。

5分ちょっとで配膳されました。

まずはスープから。

同系のメニューは大久保の本店でもいただいたのですが、スープの印象としては本店のが好みかも。
適度なとろみがあり、鶏の美味しい味わいを上手に引き出してくれています。
塩分濃度は気持ち高めですが、カエシの味わいと、ベジ系の甘みも僅かに出ていて、なかなかの仕上がりのスープだと思います。

麺は中太に近いやや太目の麺で、このトロ系スープに良く合います。
麺量は150~160gといった感じ。気持ち固めの茹で加減もちょうどいい。
大盛でも良かったのですが、連食予定に付き並盛にしました。

そして特筆すべきは具材。

豚さんと鶏さんのチャーシュー、味玉、青菜、板海苔、刻み玉葱、刻みネギ。
豚チャーはバラ肉で炙りの入ったタイプ。
鶏チャーは、食感を楽しめるササミ又はムネ肉でしょうか。
あわせて6~7枚のっていました。これは嬉しい。
味玉も黄身が流れ出ずに程よい加減。
刻みネギ系は、トロ系スープの清涼感をアップさせてくれます。
板のりや青菜も機能してくれています。

気がつけば・・・完飲完食。

タイミングを見つけて、店主様に昨晩のお礼を告げたかったのですが、席が入口付近であった為、厨房の一番遠いほうに姿は拝見できたのですが、店内は結構広く、挨拶は出来ずに断念しました。

次回はまぜGにしようと思いますが、その他にも気になるメニューがまだまだあるので、時間を見つけて定期的に訪問したいと思います。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

どうもです!
コイパ想像つきます(涙)
これも美味いですよね。
行くかな。

shun | 2012年10月30日 23:52

毎度~
連訪もつ~w
レンホー議員やないで~w

まるは系の鶏白湯は旨いよね~
世界で、21本指に入るんやないかな~?w

アカンな~同好会 | 2012年10月30日 23:55

追記~

車は、ちょっと遠いけど、船橋市役所の駐車場がええよ~
60分100円やったかな?

アカンな~同好会 | 2012年10月30日 23:56

まいど。
良いんじゃないですか。
写真美味そうだもん。船橋はあんまりだけど。

したん | 2012年10月31日 00:21

どもですw

まるはって結構あるんですね。
これもまた旨そうですねぇw

taizoff(ダイエット中) | 2012年10月31日 00:33

どもー。

この系列の鶏白湯食べたい。
船橋方面,車でイクと,苦労しますよね~。

Ra.Ibasen | 2012年10月31日 06:19

おはようございます!
車は便利だけど、駐車場の心配がありますよね~。
茨城県はないけど(笑)

あらけん | 2012年10月31日 06:40

こんにちは。

車での再訪問おつかれさまでした。
鶏白湯。おいしそうですね〜。味噌つけかこれか。。。まようわ〜♪。
いっそ店内連食〜〜〜?なにか?

・@特派員 | 2012年10月31日 14:36

駐車場情報。
ぱくります。

・@特派員 | 2012年10月31日 14:37

shunさま

分かっていただけるとすくわれます。
ホイルーはたいした物ではないのですが、
気に入っていたのでショックでした。



アカンさま

昔、スーパージョッキーに出演されていた???
駐車場情報ありがとうございます。
今度行く時は、電車にして、生中と餃子もいただこうかと。



したんさま

常磐線からだと、柏で乗り換えて、
船橋まで1本30分くらいですけどね。
でもなかなか遠征しにくいって分かる気もします。



taizoffさま

こちら気に入りました。
ホタテもありますが、煮干もあったような。
味噌つけ麺も美味しいそうで、何度も通いそうです。

ももも | 2012年10月31日 22:08

茨専さま

柏から一本約30分ですね。
土浦からで、80分前後といったところでしょうか。
車のが楽ですが、混むと面倒ですからね。
あとコイパも。



あらけんさま

そうなんですよね。茨城だと駐車場完備率9割くらい?。
駅前でもない限り、基本心配なし(無料)ですからね。
なるべく行く前にコイパ情報調べていくようにはしてますが、
今回は、コイパ調査不十分で、自業自得です・・・
今後は、アカン会長さまの情報で、オッケーです。



neko・さま

ラーメン始めた頃は、豚骨系が好きでしたが、
いつしかJ系に嵌り・・・その後
歳とともに?オールマイティ化したのか?
鶏白湯や煮干とか、色々いただくようになり、
嫌いや苦手系の分類がまったくなくなっていました。

ももも | 2012年10月31日 22:19

こんちくわ~。

んにゃ! 電車でしょ^^; ECOで健康的にも^^

味噌つけ、G麺の麺で食べに行かなきゃ♪

富士山 | 2012年11月1日 11:31

富士山さま

そうですよね。電車でGO!ですよね。
実家は超田舎でして、車がないと生活できないもので・・・
ついつい車を使ってしまいます。
ECOでないですね。反省。
G麺の麺いいですよね。
味噌つけG麺のレポ、楽しみにしていますね。

ももも | 2012年11月1日 18:20

こんにちは!

連日の訪問とはすごいです。
この系列の白湯、どれも美味しいですね。
自分も順にいただきたいと思います。

あんぐる亭  | 2012年11月3日 11:31

あんぐる亭さま

連日訪問は初めてかもです。
白湯系美味しいですよね。
小生は市原店さんを宿題に次回方慰問してみます。
勿論、船橋店さんも定期訪問で。

ももも | 2012年11月3日 11:56