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コメント
玉ねぎ食べられないあたりが「ぬこ」たる所以ですかねｗ
ニュータンタン系と言うより、カマタタンタン系じゃないですかね？
微妙にニュータンタンより下世話な感じのｗ
あかいら！ | 2012年10月31日 19:00あかいら！さん、こんばんは。
＞玉ねぎ食べられないあたりが「ぬこ」たる所以ですかねｗ
猫に玉葱は禁物ですからね・・・しかし葱は好きだったりするからなんともｗ
＞ニュータンタン系と言うより、カマタタンタン系じゃないですかね？
カマタタンタン！そういう分類もあるのか！
確かに辛味の付け方等、ニュータンタンとはちょっと違う感じなんですよね～
ぬこ＠横浜 | 2012年11月1日 21:25こんばんは。
あらら、此方のタンタンメンはタマネギたっぷりでしたかぁ。
でも、ニュータンタン系の溶き卵＆ひき肉という構成は惹かれます！
しかも、大井町で食べられるのはアリガタイですね♪
僕も近いうちに再訪してみようと思います。（＾＾）
そうそう、本日、ぬこ＠横浜さんのホーム（九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店）に行ってきました！
なかなか美味しかったです！
後日、アップします。（＾д＾）ノ
おさっても | 2012年11月2日 00:34おさってもさん、こんにちは。
＞あらら、此方のタンタンメンはタマネギたっぷりでしたかぁ。
そこは残念でしたが、麺やスープ、その他の具などは良い感じだったので
玉ねぎ抜きで再チャレンジしたいと思っています。
九州大分ラーメン 麺恋亭 中華街店にも行かれましたか。あとでレビューを拝見させてもらいます～。
ぬこ＠横浜 | 2012年11月3日 07:50
【注文】担々麺(750円)。メニューに「ピリ辛玉子そば」とあったのでニュータンタン系と予想。
【待ち時間】5分。先客調理待ちがなかったのであまり待たされなかった。
【麺】中程度の太さの麺。ツルッとした食感で、少しイソゲンっぽさも感じる。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】唐辛子で辛味を加えたスープ。ベースは鶏系だろうか？激辛というほどではなく、普通に飲める辛さに調整してある。味付けの強さも中庸。意外と無難な味付けという印象。
【具】溶き卵、挽肉、玉葱多め、椎茸など。溶き卵と挽肉という組み合わせはニュータンタン(川崎溶き卵タンタン)系王道の組み合わせ。溶き卵の量は十分。挽肉はやや少なめに感じる。これに玉葱と椎茸を加えたあたりがこの店の特色か。それにしても玉葱がたっぷり入っていたのには本当に参った。
【感想】大井町エリアにも川崎溶き卵タンタンが存在しているということが分かったのは収穫だったが、ここの店の担々麺は玉葱が多すぎて自分には厳しかった。玉葱抜きで注文して、きちんと再評価したい。