この前TV東京系の「アド街」で本川越が特集されて今年は川越市が市制９０周年記念を兼ねて盛大に取り仕切られる川越祭りがクローズアップされていて、ランキングで私の大好きな「頑者」さんが取り上げられておりました。しかし残念ながら土曜日は仕事、日曜日は体調がすぐれずに今年のお祭り恒例“トンコツラーメン”は食べられずにおりました。
番組のコーナーで薬丸印で４つ☆がついて紹介されていた「てんこもりラーメン」さんの新作メニューの“川越いもラーメン”が気になりまして行って来ましたよ！
なんとなくコチラのメニューが出来たのをもっと早い時期からわかっていたのですが、貼り出されていた写真などを見ても正直な話ちょいスルーしちゃっておりました。
せっかくのキッカケになったので食べてみちゃいましょう！
お腹が空いていたので半チャーハンも一緒に頼んじゃいましたよ。\(//∇//)\っつ
チケットを渡して６分後に半チャーハンが最初に出て来ましてお腹がグルグル鳴いていたので、本当はラーメン・チャーハンを一緒に完全体に写真に収めたかったのですが、半分ぐらい食べ進めてしまってそれから３分後ぐらいでメインの“川越いもラーメン”が着丼になりまして、失礼ながら喰い駆けチャーハンと一緒のUP写真になっちゃいました。m(_ _)mっつ
スープは基本的に味噌ベースで胡麻ペーストを合わせてサツマイモをポタージュ状に加えて更には豆板醤でピリッと〆られたドロっとしたタイプのコクある食感です。コレ、なかなか美味しく纏められておりますよ！
具材は噛み応えがあって旨味が滲み出るロースチャーシュー、しんなり柔らかいメンマ、コク味噌に合うほうれん草、海苔、ピリ辛にはベストマッチの大豆モヤシ、葱、食べ応えある味玉、甘みを感じるサツマイモといったなかなか具沢山な麺バー達です。それぞれが上手に特徴を活かされておりました。
麺はいつもの地元はつかり麺の戸田製麺謹製中太麺です。トロコクのこのスープにとっても良く絡みますね。
コチラのお店としては久々のヒット商品じゃあないかなって素直に思えますね。
ご店主に「この前TV見ましたよっ！このラーメン美味しいですね！」って話かけたらかなりのご満悦な表情をされてこのラーメンの説明をしてくれました。
“川越いもラーメン”ってなんとなく浅はか感なネーミングに思っておりましたが皆様も是非一度お試しいただきたい一杯に仕上がっておりますよ。
因みにチャーハンは相変わらず盛りが良いですね。半チャーハンで一般的なお店の普通盛りに相当しておりますよ！ごちそうさまでした。