きたはっさく
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コメント
こんにちは。
塩のような醤油のような中性なスープ。
その店員さんと一緒ですね（笑）
チャーシューが美味しそうです！
酒乱 | 2012年11月1日 13:36こんにちは、
ねぎたっぷりで美味しそうです。
基味も気になりますね。
忍者信 | 2012年11月1日 15:52こんにちは。
５５０円でこのビジュアルは良い方だと思います。
なので自分も基味が気になりますね～
多分ソッチの方が合うかも。
ayashi | 2012年11月1日 16:28こんばんは～
＞＞と言う事で、今回は後輩の説教はありません。
ということは、以前大井町の「永楽」を推薦して来た後輩をどういうふうに説教したんでしょうか?
ラーメンというものはなぁ～、、、、
クドクドクド
後輩に同情しちゃうなぁ～ｗ
でも、（大トロっぽい）チャーシューは旨そうですね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年11月1日 19:40きたはっさくさん こんばんは！
＞チャーシューは三枚肉のブロックを薄切りにした様なタイプ。４枚入ってました。
これはいいですね！
ヨコべー | 2012年11月1日 20:27こんばんは。
このお値段でチャーシュー×4は優秀じゃないですか！
それ以外は、無難に美味しいってカンジですかね？
次回の後輩君のオススメが楽しみです。（＾д＾）
コレ、シリーズ化できるんじゃないですか？ｗ
おさっても | 2012年11月1日 21:43こんにちは。
「新味」と聞くとチャレンジ的な何かを期待しちゃいますが、、、
ソレが淡すぎちゃうとなると、「基味」はどうなるのかしらん。。
チャ、チャーシューはウマそうです。。。
hima | 2012年11月2日 06:08酒乱さん、こんにちは。
＞塩のような醤油のような中性なスープ。
＞その店員さんと一緒ですね（笑）
上手いですね。多くは記載しませんでしたが、確かにその通り。
気付けば、航海屋って、何店舗かありますね。
きたはっさく | 2012年11月2日 09:49ayashiさん、こんにちは。
チャーシュー、旨かったですよ。
デフォで４枚ですから、チャーシュー麺にしたら凄いんでしょうね。
基味と新味、店的には新味を推している感じでした。
きたはっさく | 2012年11月2日 09:56ジャムおじちゃん（充電中...）さん、こんにちは。
後輩を説教って、冗談ですよ！
「この前教えて貰った店、大した事なかったよ！」位です。
でも、ホントに説教したとしても、まるで堪えない鈍いヤツです。
きたはっさく | 2012年11月2日 10:00
会社の後輩が居る出先の阿佐ヶ谷で夕方会議があり、その帰りに初訪問です。
後輩が近所に「旨いラーメン屋がある。」と言うので。
でも、この後輩、以前大井町の「永楽」を推薦して来た後輩なので、話半分、半信半疑での訪問です。
店内に入り券売機で食券を購入中、先客と会話されていたスタッフの方は、その話し声や口調から女性だと思い込んでいました。ところが食券を受け取りに来た方は、キッチリ男性でした。ビックリ！！それ以上の事は、仮定であっても書きません。
ラーメンは「新味」と「基味」の２種類が選べるとの事。
鶏ガラと魚介ベースの「新味」をチョイスしました。因みに「基味」は鶏ガラベースの縮れ麺だそうです。
少しして、配膳された「新味」のラーメン。スープが透明なので、一瞬塩味かと思いました。
チャーシューの上に掛けられたタレを混ぜ混ぜしたら、かろうじて醤油かな？くらいです。
非常に淡いスープ。ネギ油がコク出しに貢献しており、鶏ガラよりは節系の印象が強いですかね。
もう少しインパクトが強くても良いのでは？
麺は細麺のほぼストレート。ツルシコとしてイイ塩梅です。麺量は然程でも無いですね。
チャーシューは三枚肉のブロックを薄切りにした様なタイプ。４枚入ってました。中々ジューシーで具合イイですね。脂身の部分が特に旨いと思いました。
他はメンマとネギのシンプルさ。
まあ、550円で、チャーシュー４枚は上出来と思います。これが新宿行くと600円みたいです。
まあ、決して悪くは無いけど、驚くほど旨いと言う訳でもありませんね。まずまずです。
と言う事で、今回は後輩の説教はありません。
ご馳走様でした。