2012.10.31 12:00前。同僚の主婦のO原さんとラー博ランチ。
二代目げんこつ屋の出入口を見たら、なんと『復活!生姜力』という貼り紙が!!
これは食べなあかん‼ってな感じで店内へin。
先客3、後客2。
こちらにはもう何度も来ているので安心感故のくつろぎ感丸出し。。苦笑
10分ぐらいでラーメンが着丼。
周囲が生姜の匂いに包まれて噎せ返るほどの香り。
スープは醤油ベースで意外や意外。てっきり塩かと思っていました。
大葉の上に乗っかったおろし生姜を少しずつ、少しずつスープに溶いていきます。
最後はまんま生姜汁のようなスープになり過ぎて、辛くてあんまり飲めなかった。。。
麺は他のラーメンと変わりは無く、同じ中細の平打ち目でツルツルなもの。
具の味玉は珍しい完熟玉子の半身タイプ。メンマの超細切りは生姜を意識しているからなのか細切り生姜に似せた食感。カリカリな感じ。
う〜ん、個人的にこれはあまり好きになれない…。メンマは大きい方が好きです。

ともあれ、この『げんこつ-SHOGA-』はこれから来る冬に向けての身体の暖まる1杯に間違いありません。