Item: らーめん 山頭火 新宿ミロード店
Rating: 67
Author: ひぐま

67点

初の訪問。小田急線新宿駅の駅ビル？小田急新宿ミロードの７階にある。中に入ると、席はテーブルとカウンターで２０席。夕飯時、客は私の他１人。店は、男３人女１人の切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューから山頭火の定番「らーめん　塩」でいこうと思ったが季節限定でお得なメニューの「味玉らーめん　塩（８５０円）」を注文。待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（二切れ）、メンマ、なると、小梅、刻みキクラゲ、ネギ、味玉、白胡麻がのっかり、スープは白濁の油が溶け込んだ感じの九州豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは塩豚骨、豚骨濃度が低く甘め。麺は極細縮れのシコシコした食感。堪能した。