Hiroshi
怪麺隊
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コメント
どもですｗ
こちら夏にオープンしたばかりなのに人気ありますねぇｗ
行ってみたいけど、こちらもなかなか遠いですわ＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2012年11月4日 23:54taizoff さん、こんばんは！
遠いですもんね～～～ でも、ここは魅力的なお店で、いつも楽しませてもらっています(^.^)
Hiroshi | 2012年11月4日 23:57こんにちは。
具合今一のようですね。。。
新小岩の限定はゲットしましたか？
・@特派員 | 2012年11月5日 07:15nekoさん、おはようございます！！
声がまだかれてて、まいっちゃいます(?_?) 新小岩はまだですよ～～
まだまだ凄い並びみたいだし… もしかしてnekoさん、もう行ったのでは？
早くレビ見せて下さいね（笑
Hiroshi | 2012年11月5日 08:07どもです！
乳化したスープをごくごくと
飲み干したいですｗ
YMK | 2012年11月5日 08:35こんちわ＾＾
ここはＢＭしているんですが、なにせ横浜。遠いんですよねーｗｗ
でも、時期を見て行きます！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月5日 09:35ymkさん、おはようございます！
ここの店主さん、色々考えてますね～～ 冬仕様、私が言うのもなんですが、全てがちょうど良いバランスでした（＾－＾） 今日から一週間限定やるみたいだし
Hiroshi | 2012年11月5日 09:55まるまるさん、おはようございます！
横浜方面遠征の時はぜひ！ 私も埼玉方面遠征したいです！仕事さぼって行こうと思ってます(^^)v
Hiroshi | 2012年11月5日 10:00ひろしくん、完治しないなぁ～ さん こんにちは！
冬の乳化仕様をもう食べたんですか！！ いいな～
そのうち「行かねば！」
ヨコべー | 2012年11月5日 11:51どもです！
この手の一杯が欲する季節になって来ました＾＾
が、コレステロールが徐々に数値上昇していまいまして･･･
けどこりゃたまらんっすね＾＾；
King Tetsu(なの？) | 2012年11月5日 12:52ヨコベーさん、こんにちは！
早く行った方が良いですよ！ ホンマに上手いです！
Hiroshi | 2012年11月5日 13:19King Tetsu さん、こんにちは！
コレステロールと中性脂肪と血圧と肥満は大問題ですよね！
私の対策は、Ｊ系の場合は野菜を出来るだけ増しにする。（効果あるかなｗ？）
ラーメン以外の食事の時は、塩分控えめ、味付け薄め、水分を頻繁に取る（腎臓が弱い方は止めてくださいね） 日本食、野菜中心にして、ビタミンミネラルを多くとる。ラーメンで炭水化物＆塩分はだいぶとっているので、炭水化物系は少な目にしておく。有酸素運動＆出来るだけ歩く。
一日2－３回食べた時は、特に気をつけてます。当り前か（笑
色々やってますが、今のところ、血液検査も問題ありませんし、体重も平均かな？178ｃｍ71㌔
身体壊したらラーメン食べれませんもんね（＾－＾）
Hiroshi | 2012年11月5日 13:41嵌ってますね。
此処まで行くのに交通費いくらかかるんだろう？
調べたら・・・860円ですと・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年11月5日 16:53塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん、こんばんは！
わーー片道分ですよね？
ラーメン一杯食べれますね(^_^)
Hiroshi | 2012年11月5日 19:16こんばんは^^ ひろしくんさん、豚星。さん、いつも羨ましいなぁ^^ と思っています^^ 東京都内は積極的に行動できるのですが、神奈川県はどこかすごく遠いイメージがあって、なかなか頂きに行けない日々が続いています^^; いつかは私の中の殻を破って、どんどん頂きに行きたいです^^
RamenNoodleSoup | 2012年11月5日 19:25毎度～
乳化具合とカネシの相性抜群っぽやね～ｗ
遠いけど、再訪したいんよね～
アカンな～同好会 | 2012年11月5日 20:10麺ちゃんさん、こんばんは！
私も巣鴨とか、新小岩まで行くと遠足気分です(^_^)
そのうち、埼玉県とか、千葉県とか、茨城県方面に遠征してみたいです
Hiroshi | 2012年11月5日 22:45アカンなー様、こんばんは！
冬仕様はホントに美味しかったですね！
寒くなったせいもあるのかもしれませんが
どんどん進化してる感じです(^_^)
Hiroshi | 2012年11月5日 22:49
ちょうど帰るお客さんがいてラッキーでした。
今日から、豚星さんのスープカレンダーにより冬の乳化仕様になる為、これは食べておかなくてはと思い、お伺いしました(^_^) 夏仕様、春秋仕様、冬仕様で全制覇（笑）
注文は【小ラーメン】6ー7分でニンニクコール。呪文はニンニク、野菜増しでお願いしました。
【スープ】やはり、春秋仕様とは違い、見た目からして乳化度が増してますね～！
ちょっとレンゲでスープを掬ってみると、スープの表面と中側ではだいぶ色も違います。
ちょっといただいてみると、乳化度高めなのでコッテリ感、円やかさが増した感じです。カエシの甘味は抑えられている為、今回の高乳化度にカエシの塩分濃度がちょうど良く、キリッとした印象も出してます。正に冬の寒い時にちょうど良い身体も温まる冬仕様のスープじゃないでしょか… 美味しい！
【麺】麺は春秋仕様の太麺。茹で加減ちょうど良くモッチモチで、夏仕様の時の麺を食べる時の時間と、この麺では食べ終わる時間が少し遅くなってしまいます(笑) 顎も鍛えられるし(^^)v
【具】いつもの凄く食べ応えがあり、味付けちょうど良い厚みがある豚さん３枚に、味玉m(__)mに
野菜増しコールの野菜。
【基本】８２【季節に合わせたスープ】＋５【疲れた時に無性に食べたくなるそして幸福感】＋３
【総評】冬の乳化仕様のスープ、美味しかったです。カエシもそれに合わせてバッチリの相性ですし。
私も、まだＲＤＢやる前に直系のお店に何店も通っていたことがあるんですが、日によってスープのブレがもろに分かったりする店が案外多いのに、豚星さんは、７月の開店以来、私の食べた日はブレなんてものは全然感じませんでした。あったとしても野菜の茹で加減位でしょうか(笑)
これからも仕事で疲れ果てた時や、パワーが足りない時はお伺いしますのでよろしお願いします。
ご馳走様でした！！