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頂いたのは塩ラーメン、写真の通り見た目、とても綺麗に盛り付けられた一杯です。スープはコクがあり旨味豊かなスープと絶妙な塩加減麺は細麺のストレート(130g:少々少な目だけど+50gで50円ならOK)チャーシューは燻してしてあるのでしょうか、口に入れた時に感じるほのかな香りが心地よかったです。久々の逸品でした。
写真の通り見た目、とても綺麗に盛り付けられた一杯です。
スープはコクがあり旨味豊かなスープと絶妙な塩加減
麺は細麺のストレート(130g:少々少な目だけど+50gで50円ならOK)
チャーシューは燻してしてあるのでしょうか、口に入れた時に感じるほのかな香りが心地よかったです。
久々の逸品でした。