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「【津軽ラーメン煮干会】 新・津軽ラーメン「こく煮干し」」@東京ラーメンショー 2012の写真ヤバイッ!イベントももう終了じゃないか・・・

で、2日目以降をばぁーと、


程よいニボニボ感が堪らんですね。
香りといい、旨味といい、申し分アリマセン。

麺は中太ストレート。
モチモチ具合もイイですよ。
スープにもバッチリ合ってます。

濃い目のメンマがイイお味。

とても美味い!
が、見慣れた濃い煮干し味にも感じてしまうので、もう少し意外性なんかがあれば大好きな塩梅ですね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

こんにちは。

ニボブームに本家が沈む、、、、そんな事もアリかもしれません。。

hima | 2012年11月6日 05:50

こんばんは。

www、沈んだ訳ではないですが。
最近、濃厚煮干しが多いじゃないですか。
まあ、なんか、代わり映えしないなぁなんて・・・

ファイシャ・プレッタ | 2012年11月19日 00:10