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汁なし「坦々麺」と詠っているが要は「油そば専門店」。
メニューがわかりづらく食券機の前でしばし見入ってしまった。

味は「いける」。
深みと旨みにパンチは足りないが、卓上に魚粉・酢・秘伝ラー油・ホワイト胡椒
があり、好みに調整可。
麺の量はレギュラーで220~230g程度?やや物足りない。
ご飯+キムチのセットが¥100でシメのスープが¥50。
雑炊で締めるのがお店のお薦め。

レギュラーであればこの食べ方が基本なのかも?
いづれにしても今後楽しみな店。

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