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「【限定】焼干そば+味玉 830+100=930円」@中華そば 田家 本店の写真2012年11月2日(金)
13:17 先客7名 後客4名

限定の焼干そばを食べに訪問。

昨日はふくふくさんで限定を食べ損ねたのでちょっと心配でしたが、入口にポスターが貼ってあるのを見て一安心。

約6分で着丼。

ではスープから。
もちろん煮干し中心の味わいですが、苦味やエグミは皆無、美味しいです。駄舌のせいか焼いたような香ばしさは感じられませんでした。(苦味やエグミに関しては、ニボ好きな私は感度が鈍いようなので参考程度に。)

麺はこちらでは初体験のツルモチな太麺、麺自体は美味しいですが相性は?アッサリ系のスープが負けちゃってる感じです。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、玉ねぎに追加の味玉。
チャーシューは柔らかく美味しいですが、薄いのが残念。メンマは味付け、歯応え共に良く美味しいです。味玉はふくふくさん同様、いつも美味しいです。

美味しいスープはもちろん完飲。

美味しかったんですが、限定ならではの特別感がなかったのが残念。レギュラーの煮干そばも十分美味しいので、値段の高さもちょっと気になりますね。


ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=156
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=157

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんばんは!

スープの美味さは、相変わらずのようですね。
ただこれといった特長がなくてこの値段だと、ちょっとそそられないなァ〜

おはようございまーす!

普通に美味しい一杯なンですが、
なんか満足度が上がらないンですよねぇ…。。

何ででしょう??

たく☆ | 2012年11月7日 08:51

味玉つけて930円は少し高めですね。
ともかく、食べてみないと始まらないので、早々に!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月7日 09:38

続けておはようございます。

やはり限定を頻繁に始めるとコダワリ食材高騰の流れなんですかね。
やっぱりこちらは少し離れているからなかなか行けるキッカケが…。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年11月7日 10:54

どもです

焼いた煮干しを具材にするんじゃなく、焼いた煮干しから出汁を取る訳ですからそれでどういう効果が出るのかは我々素人には分かりにくいのでは?
何となくイメージで香ばしくなる気はしますが飽くまでそれはイメージですからねw

☠秋☠ | 2012年11月7日 11:04

こんにちわ~!

前日に美味しい中華そばを食べちゃいましたから値段を考えるとこの点数ってところですかねw
それに美味しいのは間違いないと思うけどニボラーはどうしてももう少しクセのあるもの求めちゃいますからね・・・

バスの運転手 | 2012年11月7日 16:00

ラーメン大好き夫婦さん
高級な食材を使ってるとは思うんですが、それがわかりやすく味に反映されていないような感じですね。

100(卒業) | 2012年11月7日 20:05

たく☆さん
>なんか満足度が上がらないンですよねぇ…
やっぱり限定ということで期待値が高いからなんでしょうね。

100(卒業) | 2012年11月7日 20:06

まるまるさん
エグイ煮干しがダメな、まるまるさんには合ってるんじゃないかな~。
レビュ待ってます。

100(卒業) | 2012年11月7日 20:07

たんちゃん麺太さん
>やはり限定を頻繁に始めるとコダワリ食材高騰の流れなんですかね
その分が分かりやすく味に反映されてると良かったんですけどね。

100(卒業) | 2012年11月7日 20:08

秋さん
確かにイメージですよね~。
期待値も高すぎたのかも。

100(卒業) | 2012年11月7日 20:09

バスの運転手さん
>ニボラーはどうしてももう少しクセのあるもの求めちゃいますからね・・・
こちらとは関係ないですが、やっぱり伊吹さんの煮干しには衝撃を受けましたからね~。
限定ですから、レギュラーとは違う突き抜けたものを提供して欲しいですね。

100(卒業) | 2012年11月7日 20:11

こんばんはー
やはり美味しいようですね
こちらの魚を使うラーメンは毎回うまそうです

キング | 2012年11月7日 22:12

レギュラーの煮干しよりも
煮干しが濃いのかな?
また連食かな~♪

voice50 | 2012年11月7日 22:29

キングさん
初めてこちらでこのラーメンを食べれば、すごく美味しく感じると思います。
何度も訪問しているとやっぱり限定には特別感を期待しちゃうんですよね。

100(卒業) | 2012年11月8日 08:36

ヴォイスさん
煮干の濃厚さに関してはレギュラーメニューの方が上ですね。
この限定は上品な感じでしたね。

100(卒業) | 2012年11月8日 08:37