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「とんこつ塩チャーシュー  880円」@麺屋 喜九成食堂の写真2012.11.08 21:30〜。
前にも一度訪問したこと有りで2度目の訪問。初レビュー。
先客0、後続2、お客が誰も居なかったのでカウンターにぽつりと着席。
こちらのお店はメニューがかなり豊富。前回、とんこつ醬油を食べたので今回はとんこつの塩で。
5分程でらーめん着丼。
う〜む、巻きのチャーシューのアピールがいいですね。
スープは塩とんこつ!と言うよりは動物系と鶏も入っていると思われ、とんこつよりは塩ベースの方が強い。
なかなか飲みやすいあっさり塩とんこつと言った感じ。
麺は中細のストレート。少しボソボソ感あり。
チャーシューはこう見えてかなり薄い。。
柔らかくて食べやすい。が、チャーシュー麺を頼んでいるので見た目重視より、もう少しボリュームをUPして欲しいかな。なんて。笑
玉子は半玉の完熟で特に味付けはなし。

全体的にスープはそれなりに美味いと思うし悪くないです。もう少しアクセントがあってもいいのかもしれません。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

コバトさん、こんにちは。

ここは菊名駅直近なんですね。バイクより電車で訪問したほうが楽かなあ?

巻チャーシューのトライアングルという見た目のインパクトはなかなかありますね~
薄めスライスということなので麺を巻いて食べたりするといいのかな?

ぬこ@横浜 | 2012年11月10日 08:35

コバトちゃん、こんにちは。

ひねった店名ですね、キクナショクドウって読むのか・・・フムフム。
チャーシューが目立って、見た目のインパクトはありますね。ボリューム少ないのは、改善願いたいところですが^^;

omuサン | 2012年11月10日 09:22

こんにちは。

わ、大きいチャーシュー!
ビジュアル的なインパクトはバッチリですが、
薄いチャーシューはちょっと悲しいですよね・・・。(^^;
気前良く、もっと分厚く切ってくれないと♪

おさっても | 2012年11月10日 16:14

ぬこ@横浜さん

菊名駅からすぐですよ。ゑびす菊名店からも近いです。
最近、皆さんがインパクトある1杯を食べつつあるので自分もインパクトのあるものを
注文してみたのです。笑

>薄めスライスということなので麺を巻いて食べたりするといいのかな?

それは考えてもみませんでした、今度やってみます。

コバト | 2012年11月11日 22:20

omuサンさん。

私も最初はキクナリショクドウと読みました。笑
チャーシューの見た目はおもしろいのですが、薄いし肉肉しさがナイ。チーン。。。
せめて、あと2枚足すべし!!と個人的に思っています。

コバト | 2012年11月11日 22:27

おさってもさん

コメントありがとうございます。
ビジュアルはなかなかオモロイですよね。
でも、チャーシューがあぁぁぁぁ。。。
厚く切るか、枚数を増やすかどちらかにして欲しいものです(。-_-。)

コバト | 2012年11月11日 22:35