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得意先がある為、偶に来ます。 チェーン店は気が進まないし 「えびす」は混んでるし、「黒ひげ」高いし。 でまたこちらに。 食券で基本的なメニュー 醤油豚骨を注文。過去のラーメンも特筆すべき所は無かった。。 今回は？麺:好きな感じ。 細麺ストレートでコシもしっかりした個人的にはほぼ真ん中に近い。スープ:写真よりも黒いです。 豚骨臭ほぼ無く、醤油ラーメンに軽く豚骨風味という感じかと。これも個人的にはキライではないですね。 味としては。 具:チャーシューは残念感が出ていると思います。 ペランペランです。食感も良くないし、味もよく分かりません。 残念なチャーシューではあると思います。格段美味しくはないが、不味くもない。 でもいつも空いているという事はそれが答えなんでしょうか。すぐ近くに、家系の新店 「武蔵家」が出来るみたいですね。 三鷹にあるあの武蔵家かな？であれば期待出来そう。 喜九成食堂はピンチですね。
さんちゃん
コバト
喰探
さんちゃん
azteca
過去のラーメンも特筆すべき所は無かった。。 今回は？
麺:好きな感じ。 細麺ストレートでコシもしっかりした個人的にはほぼ真ん中に近い。
スープ:写真よりも黒いです。 豚骨臭ほぼ無く、醤油ラーメンに軽く豚骨風味という感じかと。
これも個人的にはキライではないですね。 味としては。
具:チャーシューは残念感が出ていると思います。 ペランペランです。
食感も良くないし、味もよく分かりません。 残念なチャーシューではあると思います。
格段美味しくはないが、不味くもない。 でもいつも空いているという事はそれが答えなんでしょうか。
すぐ近くに、家系の新店 「武蔵家」が出来るみたいですね。 三鷹にあるあの武蔵家かな？であれば期待出来そう。 喜九成食堂はピンチですね。