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600円。2012/11/8(木)、呑みの後の23:20頃訪問。卓上、辛子高菜、辛い、紅生姜、ゴマ、醤油だれ、など。バリカタで注文。すぐに着丼。安そうなキクラゲが大量に載っている。太めに切られており食感はいいが、味がない。また、量が多いので段々とゴムか何かを食ってる気分に。スープは見たところ透明度が若干あり、水っぽさそう。案の定とんこつ味が薄く、コクもない。微妙。醤油だれを入れても、醤油味と若干のしょっぱさは出るが、コクや深みは出てこない。ベースのスープが超下ブレか?細麺はプツプツでうまい。ザザっと食べて、一コ無料の替玉を頼む。替玉にて紅生姜や辛子高菜を入れる。辛子高菜はそこそこ辛い。紅生姜とそれぞれ投入すると高菜と紅生姜で後味が入る。腹があまり減っていないのもあるが、卓上調味料がないと完食がきついくらいだった。
卓上、辛子高菜、辛い、紅生姜、ゴマ、醤油だれ、など。
バリカタで注文。
すぐに着丼。
安そうなキクラゲが大量に載っている。
太めに切られており食感はいいが、味がない。
また、量が多いので段々とゴムか何かを食ってる気分に。
スープは見たところ透明度が若干あり、水っぽさそう。
案の定とんこつ味が薄く、コクもない。微妙。
醤油だれを入れても、醤油味と若干のしょっぱさは出るが、コクや深みは出てこない。
ベースのスープが超下ブレか?
細麺はプツプツでうまい。
ザザっと食べて、一コ無料の替玉を頼む。
替玉にて紅生姜や辛子高菜を入れる。
辛子高菜はそこそこ辛い。紅生姜とそれぞれ投入すると高菜と紅生姜で後味が入る。
腹があまり減っていないのもあるが、卓上調味料がないと完食がきついくらいだった。