ローニ・デ・トーバロ
tomokazu
Ra.Ibasen
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85点
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90点
70点
コメント
どもです^^
ここのスタミナは独特ですよね。
これを茨城スタミナの定義から外れるって言う方もいますが
私は嫌いじゃないですね^^
Rogue | 2012年11月14日 09:34＞ならず者さん
定義って各個人の感想ですからねぇ～、自分がうまいかどうかでいいと思うんですよね～。
とにかくうまいラーメンを食いたい！ってとこですよｗ
ローニ・デ・トーバロ | 2012年11月14日 20:20茨城のスタミナ系は、変わり種が多いですね。
卓上の自家製魚粉と自家製煮干油も珍しいです。
ラー迷人 | 2012年11月14日 23:33＞ラー迷人さん
茨城独特の文化？進化？になってます。
おもしろいですよ。機会があれば是非、いろいろ食してください！
ローニ・デ・トーバロ | 2012年11月15日 08:59
店内、静かな昭和テイスト、独特ですねー。
久し振りなので、好みであるスタミナ冷やし豚！
メニューも大分増えてきて、食べてみたいラーメンがいろいろ・・・。
テーブルには自家製魚粉、自家製煮干油が置いてある。煮干油って珍しい。
が、スタミナには入れないね、魚介系頼んだ時入れて見よ。
粘度の強い餡にシャキシャキキャベツとジューシー肉。
ここのシャキシャキ感は絶品だ！
餡は他店と比べ辛さはほぼ無い。が、野菜の油とおしと揚げた肉でやや餡もジューシー化している。
しかしこの餡うまい、他と比べるのは難しいが、「スタミナ」としては一番好きな味。
面は中太。コシは強くなくややもっちりというところ。
個人的にはもう少しコシ強いほうが好み。
あと可能なら太麺、もしくは極太麺（？）で食べてみたいな～！
とにかくここのスタミナ味はおいしい！