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80点
ミニからみそラーメン：550円[ラーメン/味噌]
龍上海 新横浜ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）shige

「ミニからみそラーメン：550円」@龍上海 新横浜ラーメン博物館店の写真魚介の味が効いたベースのスープにマイルドな味噌を加えたスタイルでうまい！豆板醤が入った辛味噌が入っていて、それを溶かしながら食べるのだが、豆板醤はあまり必要ないかな？スープがうまいので、豆板醤の味がスープの味を消してしまうような気がした。むしろ別皿で好みで入れた方がいいかもしれない。麺は中太ちじれ麺。おいしかった

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