コメント
SSSさん こんばんは!
大分に出張ですか?
>久留米系のかなりコッテリ豚骨でなかなかおいしかった。
いいですね~
ヨコべー | 2012年11月10日 20:31SSSさんこんばんは!
久留米系豚骨、ウマそうですがCPが惜しいところですね。
>替玉では唐辛子麺なんかも選べるようだったが
そんなのがあるんですか!これは気になります!
コッチでもそんな替え玉出してくれるお店あるのかなぁ?
ターポン | 2012年11月11日 02:22SSSさん こんばんは!
大分に出張ですか?
>久留米系のかなりコッテリ豚骨でなかなかおいしかった。
いいですね~
ヨコべー | 2012年11月10日 20:31SSSさんこんばんは!
久留米系豚骨、ウマそうですがCPが惜しいところですね。
>替玉では唐辛子麺なんかも選べるようだったが
そんなのがあるんですか!これは気になります!
コッチでもそんな替え玉出してくれるお店あるのかなぁ?
ターポン | 2012年11月11日 02:22
13時で店内10名、その後も家族連れやらカップルと結構混んでいる。
てか店内は換気が悪いのかやたらと湿度が高く、煙もモヤっているw
つけ麺を食べようと思っていたがメニューで一番人気とあった上記メニューを注文。
デフォで100gらしいが大盛無料とのことなのでお願いをし7分程で着丼。
スープは熱々で白濁かと思いきや褐色のスープ。
油も多くかなりギトコテな豚骨だが甘みはそこまで強くない。
これは色もそうだがカエシの影響かなーいい塩梅でなかなか美味しいね。
麺は加水率低めの細ストレート麺でちとかん水の臭いが気になる。
注文のときに聞かれなかったのですっかり忘れていたが硬めにして歯切れよく食べたかった・・
具はチャーシュー、キクラゲ、メンマ、糸唐辛子、ネギ、半味玉、海苔2枚といった構成。
チャーシューは大きめのバラで軽く炙ってあり脂身が多くトロうまい。
メンマが変わっていて極太っていうか短くかなり幅広い。
柔らかく味付けはしっかりしているが何味かよくわからないw
キクラゲはやたらと多くアクセントにはいいがネギがもうちょい欲しいなー
味玉はゼリー状でいい塩気だね。
後半スープに飽きがくるのでニンニクを投入したが味が締まってよし。
替玉では唐辛子麺なんかも選べるようだったが今回は替玉しなかった。
久留米系のかなりコッテリ豚骨でなかなかおいしかった。
ただ790円で替玉ありきではCPはよろしくないね~
てかトッピングでなくて卓上に高菜が欲しかったなー!!!!
機会があればつけ麺を食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。