この日は滋賀の栗東まで足を延ばしてこちらへ伺いました。大阪にある麺屋 なかまる 池田店やラーメン食堂 神豚 大東店などは何度か伺ったことがありますが、こちらは初めてになります。ちょうど夜営業開始しばらくした時間帯にお店に到着、既に店頭の駐車スペースには何台か止まっています。店内は意外と広く、先客7～8組くらいはおられます。メニューは以前訪問の麺屋 なかまる 池田店とほぼ同じで、未食だった組み合わせの表記をお願い致しました。

少し待って提供された一杯ですが、パッと見たところ非常にオーソドックスなビジュアルをしています。スープは黄濁しており、粘度はゆるめでさらりとしたもの。臭みのない豚骨風味のまろやかな豚骨醤油スープでした。いわゆる癖のない、という風情で飲みやすいです。麺は太めの縮れ麺。かなり強めの縮れが入っており、ボソボソとした食感で粉感のある食べ応えのある麺でした。チャーシューはロース2枚、バラ1枚で味付けは薄め。ネギは中央に多めにこんもりとあります。その他に具はゆで卵半分にメンマです。

スープはよくあるタイプの豚骨醤油で、麺はなかなか特徴のある麺で食べ応えがありました。個人的にはこちらではとこ豚骨系のスープの方が好みでした。ごちそうさんです。