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１１月７日（水）１２時前。会社の近くに『味噌ラーメンが美味いと評判の店がある』と、同僚よりタレ込みがあったので連れだって訪問しました。大崎になじんだ昔ながらの店構え。１２時前ながら先客がカウンターに３名ほど。オーダーは当然『味噌ラーメン』。店内のメニューにも『評判の味噌ラーメン』と謳っている。よほどの自信作だろう。待つ事５分で到着。麺が見えない位たっぷりのスープ。もやしやキャベツが盛りあがる。スープはさらっとしながらもコクがあり、味噌の香りがイイ。そしてこの温度がイイ。麺は味噌ラーメンでは珍しい程の『細麺』。縮れ具合・固さはＧｏｏｄ。麺の風味も感じられる。後続の客がこぞってオーダーするのは９割が味噌ラーメンだがそれも頷けます。次はタンメンもイイかな。ご馳走様でした。
わんたんめん
さぴお
あかいら！
ゴブリン
がん
ch
会社の近くに『味噌ラーメンが美味いと評判の店がある』
と、同僚よりタレ込みがあったので連れだって訪問しました。
大崎になじんだ昔ながらの店構え。
１２時前ながら先客がカウンターに３名ほど。
オーダーは当然『味噌ラーメン』。
店内のメニューにも『評判の味噌ラーメン』と謳っている。
よほどの自信作だろう。
待つ事５分で到着。
麺が見えない位たっぷりのスープ。
もやしやキャベツが盛りあがる。
スープはさらっとしながらもコクがあり、
味噌の香りがイイ。
そしてこの温度がイイ。
麺は味噌ラーメンでは珍しい程の『細麺』。
縮れ具合・固さはＧｏｏｄ。
麺の風味も感じられる。
後続の客がこぞってオーダーするのは
９割が味噌ラーメンだがそれも頷けます。
次はタンメンもイイかな。
ご馳走様でした。