じゃい(停滞中)
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コメント
以前、マイナーな南平という駅そばに職場があった時（１０年ほど前の話です）
美味いラーは八王子に行かなきゃないよって言われてました
これまた『堀之内』にこのようなお店が。。。
煮干でも万人受けする感じですか 気になりますが。。遠いです！
こう | 2012年12月12日 11:06こう 様
どうもです！
まあ私も所用がなかったらまずいってはいなかったですからね(汗)
ある程度地元の方にも受け入れられているようですし。
悪くはないですかね。
じゃい(停滞中) | 2012年12月12日 11:31どうもです!
ご無沙汰してます。
煮干しそば……。
……？
shun | 2012年12月12日 16:17こんにちは。
八王子ですか。。。
遠かったわ〜。圓。
・@特派員 | 2012年12月12日 18:05毎度～
このビジュアルは、好きやと思うわ～ｗ
来年に追随しますわ～
アカンな～同好会 | 2012年12月12日 19:07どもー。
八王子ですか。
かなり遠いんで，ちょっと考えマスｗ
Ra.Ibasen | 2012年12月12日 22:09 様
どうもです！
八王子市とはなっているものの、ここは京王線の方ですからな～
ＪＲとはかなり離れていますよ～
あの店の方がイイのは間違いないでしょうけど…。
じゃい(停滞中) | 2012年12月12日 22:34こんばんは～
これまた随分と遠くまで行かれましたね～
お疲れ様です。
美味しそうです！
らーめんじじぃ | 2012年12月12日 22:51らーめんじじぃ 様
どうもです！
いや。拉致されたので(汗)
見た目はいいのですが、味がちょっと物足りないというか。
もったいない気がしますかね。
じゃい(停滞中) | 2012年12月12日 23:08こんちくわ～。
八王子ですかぁ～
意識的に電車で、乗り越さないと・・・
来年の宿題～ｗｗ
富士山 | 2012年12月13日 11:31こんにちは。
おっと また遠いところまで行きましたね。
並んでるんですか！？
八王子まで行って並ぶなら圓に行ってしまいますね～（汗）
Stag Beetle | 2012年12月13日 15:03こんばんは。
レポお久しぶりですね。
基本しっかりのニボやん、ビジュアルも綺麗ですね。
八王子はちょっと遠そうですが、食べてみたい感じです。
ももも | 2012年12月13日 19:16Stag Beetle 様
どうもです！
たまたまですけどね(汗)
並びも10人に行くか行かないかですから。
あちらで並ぶなら納得でしょうけど。
でも、こちらも回転が悪いわけではなかったですからね。
地域に受け入れられているお店といっていいかも？
じゃい(停滞中) | 2012年12月13日 22:53ももも 様
どうもです！
ここのところ忙しすぎて、疲れすぎて、気力が落ちてきてしまい、書くことはおろかネットを見ることもできないと気がつづいておりました(号泣)
まだまだ落ち着かなくて当分は停滞していると思います(汗)
ビジュアルは悪くはないですね。
八王子はあのお店に目が向きがちですが、ここも意外に侮れないかも？
じゃい(停滞中) | 2012年12月13日 22:59ちわっす！
レポＵＰお疲れさ～ん。お互い忙しいですなぁ。
ここに行ったことをすっかり忘れてましたわ～…。
ココのネギは要注意ですな。
Knight（ないと） | 2012年12月14日 02:48Knight（ないと） 様
まいど！
体が悲鳴を上げるぐらい疲れてしまって、気力も落ちてしまっていますわ～
書く時間もないし、何より食べる時間もない！
お主もはよあげてくれや！
そこでねぎに触れなさいな！
じゃい(停滞中) | 2012年12月16日 09:47
連れに友人のナイト様共々拉致られ、連行されてやって来たのはこちら(「・ω・)
人気店のようで外には列が形成されておった((；ﾟДﾟ))。これには連れもびっくり！慌てずそそくさと最後尾に接続。うちらのあとにもひっきりなしにお客はやって来ていた。
寒空の中待つこと約16分ほどで店内へ。そして、入って右手にある券売機に向かい、メニューを閲覧。つけ麺かなと思ったが、14時からということだったので、ここはシンプルにいくべきかなと思い、煮干そば(680円)を購入。中で少々待ち、席が空いたところで案内されて着席。そして、食券を提示してまたしばし待つ。
約９分ほどして着丼。
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/160027313
[券売機] http://photozou.jp/photo/show/1771915/160027306
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/160027295
ネギ、メンマ、カイワレ、チャーシューのトッピング。ネギは適度な効果だが、少ない気がする。カイワレがネギを補っているだろうか。メンマはこりタイプ。風味は適度といったところか。なんとなく雰囲気から業務用を使用しているだろうか。チャーシューは面積のある、薄くて大きめなバラロールが一枚。脂が乗っていて、適度な旨さがあるもの。
スープはガツンと煮干しが来る醤油の豚魚といったところだろうか。ここ最近の流行りのものともいってもいい感じで、ちょっと濃度のある豚骨が下支えになっている模様。ただ、どろどろというものではなく、ちょっとさらっとしている分飲みやすくなっている。その点で人によっては物足りなさがあるもののような気がする。返しの具合はいいもの。
麺はストレートの細麺。加水率が低めに見えるものはパッつんといく食感。のど越しはするりといけて良好。絡みは程よく乗っている印象。麺量は並盛りなので180g。適量だろう。
まずまず旨いもので、行列が出来るのも納得という気がした。ちょっと万人仕様にしている気配がある分満足度は落ちるところはある。だが、基本はぶれていないので、ある程度の満足は得られると思う。これだとつけ麺も気になるところ。いつか頂ければ…。