６８０円也
初訪、21時半頃の入店。先客５名、後客続々で待ち発生。
入って右の券売機による食券制。お店は２人体制。
お冷は、券売機横の冷水機にてセルフ。お替りは高台ポット有り。
アイテムは、下しニンニク・黒胡椒・お酢・ラー油。

フラれた時の候補店としてマークしていたお店。
Jの後、思ったほどお腹のダメージが大きくなく折角なので伺いましたw

どちらかと言うと白濁寄りの表情でサラリとしたスープです。
スッキリした仕上がりを想定していましたが、やや動物系の重みも感じられる口当たり。
肝心の煮干も納得できる主張の強さで、軽快な風味がジリっと利いています。
カエシは醤油の風味はあまり出ていませんが、やや高めの塩度で出汁感を引き立てています。

麺は細ストレート。流行のツルパツなやつですが、最後の粘りゴシを備えていました。相性はもちろん良いですw
具材は、チャーシュー・メンマ・カイワレ・刻みネギ。メンマやカイワレの量の多さに、太っ腹感が窺えます。
最後は、胡椒を駆使してクイっと引き締め♪

ごちそうさまでした。動物“濃厚系と淡麗系”の中間に位置するニボな１杯でしたね～。
煮干感のクオリティは確かですので、この辺りの濃度感でも当然に支持される仕上がりですね。行列店という情報も納得です。
これは「つけ麺」の濃厚度も期待できそうな気がします♪