11月17日(土)_11:45 訪店

初めての斑鳩♪
降り出した雨の中、外で待たせていただきました。
並ぶ前に、先に食券を購入してから並び始めるんですね、気をつけないと。。
傘を持っていない待ち客には傘を貸し出すなど、
心配りがステキですね！
さて待つこと約10分。以外とあっという間でした。

席はカウンター中央、まさに厨房を目の前にした場所で食べさせて
いただきやした。
すでに食券は、並んでいる時にお渡ししているので、3～4分でしょうか、
すぐに出てきました。

最初のインパクト大きいです。今まで味わったことのないバランスのスープです。
見た目は豚骨風ですがあっさりと臭みなく、魚介系がかなり強いです。

麺はちょっとだけ太めの、ちょっとだけ縮れの、すごくツルツルした麺です。
口に持って行くと、どんどん入っていきますねー。

チャーシューもトロトロでした。スジもないので、噛まずして飲み込める、
それでいて脂っこくありません。

後半はスープ味が感じられなくなってきたので、黒胡椒登場、若干ピリッとさせて
いただきました。ついでにあった柚子唐辛子も少々、んーこれはコッテリスープだと
味はほとんと変わらないですね。

特製ということで880円でしたが、コスパ考えると通常らーめんもいいですよねー。
2006年は「汁なし部門」で3位だったんですねー。
あ、プリン頼んでいる女性もいましたよ。
他の種類のらーめんもあるので、ぜひ食してみたいです。

どうもごちそうさまでした！