１１月１７日、土曜日、午後３時半過ぎに訪問。
土曜日、小学校、授業参観、しょうがないから行く。
教科は、人権教育？、要は、道徳です…
このせいで、塾に遅れます、こいつが帰ってくる時間に家にいたほうがいい。
午後は、雨みたいだし、小学校から塾まで、車で行くか。
その間に、ジムに行きます。ジム土曜日、朝と昼間に、
ランニングマシンで飛ばしている人がいます。
今、ランニングブームみたいですが、それとは一線を。
早い、大会に出る人たちか、この２人だけ目立つ、あとはお散歩している…
さて、塾まで送って帰ってきた。
昼飯です。
この店まで、やってきました。
待ち客いません。
遠い方に座ります。
あとから、２，３人組が数組来ました。
いずれも、遠征っぽい。
さて、あとから来たこの方たちと同じロッドとなった。
このロッド、私の前のヒトリロットもみな、写真を撮っていた。
ここにも登場するのかいな。
私の近くの３人組、ヒゲが…
有名な方でしょうか？
ふとみると、器がいつものと違う。
欠けていない、新品ですかな。
白いいい丼です、ニトリだとしても…
さて、厨房は、店主さん、助手さん、最近の助手さんは普通の落ち着いた方だね。
そして、着丼です、ぼーっとしていたら来ました。
コールは野菜マシマシ。
と、マシマシっぽい。
それでは喰らいましょう。
ひと月半振りですね、前回は９月末。
新規の丼、麺が取りやすいかな、口が広く、やや深くない。
さて、この店でねいちばん旨いのは、うずらですよ。
それを一口で。
つけ汁に、野菜から攻めます。
今日の野菜、水分加減がちょうどよく、食らうと喉心地のよい、水分が入ってきます。
汁の塩分を中和するのに丁度いい。
豚さんは２個。ややホロホロと血合いをしっかり煮たやつ。
もう獣臭いとは言いません。
強い汁と、ホロホロ豚はよく合います。
麺は、縮れ感の少ない、極太麺、なんという小麦の密度でしょう。
ここの醍醐味は密度です、凶悪度はこの密度で生成されております。
同じロットないの、ラーぽい人たちとっとと抜けていきました。
ミニとかですから、はしごかな。
こちら、６００を堪能してごっさんと。
外は一層、雨でごんす。