なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】あご出汁鶏油そば柚子風味(750円)」@麺や 虎ノ道の写真2012.11.16 18:00 先客8名、後客数名。夜飯を食いに何気なく訪問すると、限定がありました♪表記&「鶏白湯煮干そば」の記載があります!どちらも気になるメニューですが、30秒先に入店した鶏白湯好きの嫁が既に食券を購入しています(笑)そんな訳で表記を購入すると、麺の太さを選択できるようで、太麺でお願いしました。層にならない程度の鶏油が表面に浮いており、スープは熱々です。カエシの香りとアゴのやさしい味わいが良いですね〜♪店主によると、アゴがメインで、サンマとサバも使用しているとの事です。またこれに、柚子の風味ですからいいですよ〜♪具材は、白髪ネギ、万能ネギ、メンマ、海苔、バラチャーシューです。煮汁の染み込んだバラチャーシューが少し塩っぱく感じた意外は何の不満もありませんね。麺は、縮れた太麺で、熟成らーめん&つけ麺と同じ麺です!このメニューは清湯系なので、太麺はどうかな?って思ってましたけど、非常に良く合ってますね〜♪スープの持ち上げも良く&麺の良さ(風味&食感&味わい)を堪能できる!とても良い組み合わせではないでしょうか☆美味かったぁ〜♪

おかげ様で200レビュー達成!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

どもですw

県北、、、行こう行こう思って行けてない。
どうしても都内に行ってしまう。。。
来月には・・・イキます!!

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月18日 08:28

ども^^
ここも意欲的に限定出してますよね~
レギュラーしか食べたことないので、次こそは限定狙いたいですよ!!

Rogue | 2012年11月18日 10:15

どもです。

祝☆200採点☆おめでとうございます!!
あご出汁ですか、そして太麺、旨そうですね~!!
なんだかんだいろいろ限定が出てきて、ただただお店からの情報配信だけ希望します^^;

どもー。

祝☆200採点!

アゴですか。研究してますね~。
でも,もう一方の限定の方が気になる。
苦手だとおっしゃってた煮干をどう使ったか興味あります。

Ra.Ibasen | 2012年11月18日 19:54

まいど。
200レビューおめでとう!!
今後もよろしくどうぞw

したん | 2012年11月18日 20:24

こんばんは.
200レビューおめでとうございます!
これからもレビューを楽しみにしてます.

Paul | 2012年11月18日 21:06

taizoffさん
都内、自分も行きたいです!

ならず者さん
限定は時々提供しているようです。
情報源がないのが・・・。
店頭の張り紙のみ。

アキブンさん
ありがとうございます。
太麺が旨かったですよ〜、清湯系にもあってました。
限定情報は、張り紙のみですからね(笑)

茨専さん
ありがとうございます。
もう一方のメニューのスープは、鶏<煮干でした。
思ったより、鶏は控えめな感じでした。

したんさん
ありがとうございます。
こちらこそ、よろしくお願いします。

Paulさん
ありがとうございます。
最近ペースダウンしてますが、頑張って食べ歩きます♪
こちらこそ、よろしくお願いします。

tomokazu | 2012年11月22日 05:20