今日は午前中に大井町に用事があったので、ＲＤＢでは初（参加前は２回ほど食べてます）の「凛 大井町店」さんに行って見ると、なんと月曜はお休みなんですね。ならば開店以来気になってた隣の「ラ・ズンバ」さんに、入ってみることにしました。

１１時半過ぎにお店に入ると、先客４名・後客１名と店が狭いからこれでも満席状態です。店主の顔に見覚えあるので、多分隣の「のすタ」時代にお店をやられてた方ですね。取り敢えずカウンターの角席に腰掛けて、給水器で水を汲んだタイミングで「注文は？」と来たので、ここは基本の「塩で」と答えてオーダー完了です。

オペは以前の「のすタ」時代と同じようで、テーブルに丼を置いてから始めるようで知らない人だとビックリするんじゃないですかね。

先客の配膳が終わって自分の一杯が仕上げられ、シッカリ湯切りした麺を入れると次にチャーシュー・メンマと盛られて「ニンニクは」の確認が有って、「無し」と答えてどうぞで手元へ持ってきたのがこれです。
店主に「写真はいいですか？」の問いに、「ラーメンだけで」でカメラを取り出し、早速写してまずはスープを一口。
むむ、自分は普段塩ラーメンって食べないもんで、比較がしづらいのですがこのスープは旨いですね。塩梅も丁度良くて鶏油の膜も程よく有って、評価の高さがわかりますよね。それとスープにカレーの風味を感じたのは気のせいですかね。

麺は中細の手モミタイプで、茹で加減は絶妙で程よい食感が癖になる感じです。麺量は１５０g位はあるのかな～普通なら物足りないと思うのだが、今回は他の具材がボリューミーだったので物足りなく感じませんでした。

具材は絶品のバラ肉チャーシューが２枚と多めのメンマ・刻みネギの布陣です。最初は基本のラーメンが８００円は高いな～と思ってましたが、このチャーシューの旨さとボリューム感にはびっくりでして、尚且つメンマも結構量が多かったから満足度は高かったですね。

一通り麺に具材を食べきって、スープも完飲しようと思うも、やはり健康のことを考えて自重することにしました。あまりに旨いスープだったので、後ろ髪が引かれる思いでしたがそこは大人、グッと我慢で本日のラー食が終了と相成りました。

食べてる途中に壁の張り紙を見ると、現在「凛 大井町店」さんは月曜が定休で、火～土は通常通りで日曜は昼のみ営業してるようです。今度は日曜の昼に来なくっちゃ。

ご馳走様でした。

本日の歩数：１４３７０歩　消費カロリー：２４８２kcal