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初訪です。凛同様狭い店内ですね!!まずは店主に会釈し給水器で水をくみ席へ。音量のデカい音楽の中、小声で「お決まりですか」と口答で上記を注文。目の前に、塩ダレとネギの入った丼が置かれ、続いてスープがつがれます。ものの数分で麺が湯切りされ目の前の丼に投入、さらに手づかみで豚とメンマが投入されます。目の前で。ニンニクの有無を聞かれお願いすると、丼を差し出すこともなくそのまま「どうぞ」と!!確かに効率はいいですね!!面白い。まずはスープを、レンゲが無いので丼から直接すすります。 生姜の効いたスープにニンニクがコクを出し美味いですね。麺は細麺ですが最後まで歯ごたえがあり美味い。次回は醤油で再訪します。
凛同様狭い店内ですね!!まずは店主に会釈し給水器で水をくみ席へ。
音量のデカい音楽の中、小声で「お決まりですか」と口答で上記を注文。
目の前に、塩ダレとネギの入った丼が置かれ、続いてスープがつがれます。ものの数分で麺が湯切りされ目の前の丼に投入、さらに手づかみで豚とメンマが投入されます。目の前で。ニンニクの有無を聞かれお願いすると、丼を差し出すこともなくそのまま「どうぞ」と!!確かに効率はいいですね!!面白い。
まずはスープを、レンゲが無いので丼から直接すすります。 生姜の効いたスープにニンニクがコクを出し美味いですね。
麺は細麺ですが最後まで歯ごたえがあり美味い。
次回は醤油で再訪します。