コメント
こちらBMしているのですが未だに行けず…
伊藤系列で本店の秋田はちょっとムリっぽいのですが
関東にあるお店は全部行ってみたいです!
さっし | 2012年11月19日 18:51こんばんは
此方は量的には少ないですよね~
ただ煮干しは基本系ともいえるので、年に一回は食べに行ってます
鶯谷もたまには行きたいけど、近いので此方で♪^^
voice50 | 2012年11月19日 20:14こんばんはー
こちら何気にうまいですよね
伊藤とか行った事ないけど、こちらで何気満足できてしまいました
学生時代は、こちらの近くでバイトしてたけど
もっと早くできてれば、家に帰るときに食べれてたのに~
キング | 2012年11月19日 22:00こんばんわ~
コチラのお店は未訪なンですよ。。
いつか行ってみようと思ってますけどね!
しかし、この内容で1050円はチト高い気がしますねぇ。。
たく☆ | 2012年11月19日 22:05こんばんはー
中々美味しそうですがcp悪い感じですね。
たまには大人しいラーも良いのではw
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2012年11月20日 00:44美味しそうですが皆さん同様CPが良くない感じですね~。
肉も物足りないですよね。

mac
渡瀬沢庵
Rasty








入って左手の券売機で表題を購入しカウンター席へ。でも目の前に高~い壁がありOPが見えないどころか圧迫感さえ感じてしまう変な作り。壁とにらめっこしながら待つこと5分ほどでご対麺。
予習通りとてもシンプルな盛り付けですね~
スープは煮干し主体の濃いめな醤油。思ったよりニボ感は低いものの動物系(たぶん豚や鶏)が適度にサポートしていて物足りなさはなくなかなか美味しいですね。浮いている粉のようなものは煮干しからなのかな。基本濃厚好きですがたまにはこうゆうアッサリしたのもいいもんです。
麺は中細で加水低目。よくあるツルパツな食感ですがやはり旨いですね。最後まで食感は変わらず。
トッピングのバラチャーは4枚。薄味でスープの邪魔をしない優しい味わい。
とても柔らかくて美味しいけど肉増しにしてはチョイ少な目かと。
ネギはシャキッとしていて相性は悪いはずがない。
味玉は黄身が濃厚なゼリー状。味も良く浸みていて結構好きな味玉でした。
大盛+200円でしたが量は少な目。あっという間に完食。
ちょっとCPが悪いのが気になるところ。
会社からとても近くなのでまた来ます。
ご馳走様でした。
お腹空いたな~^^