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「『塩らーめん+チャーシュー(¥750+300)』」@麺屋 橋本の写真てゆかプレオープンちぅに1度来たが、その時見事にフラれたので本日リベンジ訪問をしてみまんた♪...(-_-;)v

まだ営業ちぅの「きら星」に後ろ髪を引かれながらも閉店間際に店着...某牛丼屋と同じよなダダっ広いコの字カウンター(15席)に先客1...と思ったらココのバイト君が賄ちぅだった...(^O^; んで奥からガタイの良い店主サソが出て来てドスの効いた声で「いらっしいませ~ィ♪」とお出迎え...(^O^;; 取り敢えず券売機に向かい先人レポにあったシャバ系豚骨醤油(!?)のラー&つけめんでも...(笑)...と思ったら、いつから始まったかゎわからないが「塩らーめん&つけめん」の文字をハケ━━(σ゚∀゚)σ━━ン♪ とゆコトで初物が好きな漏れゎ当然の如く塩を...んで今日ゎメチャ寒かったからラーメンを...ついでにヲ肉も...とゆコトで上記食券を購入して注文♪

てゆか少し茶濁したスープゎ思ってた程シャバくない塩豚骨+魚粉...てか油ゎほぼ液体で固形ゎ無し...マズマズ飲めるけど、このお店ならでゎの然したるインパクト&味わいゎ薄めかなぁ...てか中盤頃にゎ少し飽きて来た...(^_^; んで何気に「カネジン」っぽい太ストレート麺ゎイエ~イ系ホドでゎないが若干短めのカット...ちょっと啜り甲斐が無いしスープが全く絡んで来ないのにゎ...(^O^; でも結構柔らかめの食感ゎなかなか良かった♪ただ麺量ゎ茹で後180グラム程度と思ってた以上に少なく感じたなぁ...んで「替玉(¥150)」があったが同じ麺なのだろうか...(^_^;

んでヲ肉ゎブ厚め(1枚)ちょい薄(4枚)...ちょっと冷たいがスープで暖めればマズマズのお味...半熟味玉(1個)もまぁまぁかな...てゆかこのラーに刻み木耳ゎちょっと...(^O^; んで刻み大葉も烏賊同文...てか大量の刻みネギゎわからなくもないがカイワレゎいらないんぢゃない!?さらに別注で頼めば無料で「ニンニク&梅肉」が...(^_^; さらに×2卓上にゎ「胡椒&七味&ゴマ油&酢」のラインナップ...ココゎ「薬味屋」でつか!?(笑)

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