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「中華そば(並・ネギ増し)」@BASSO ドリルマンの写真2012/11/18訪問

ここ数ヶ月タイミングが合わず訪問できなかったけど、予定が急に無くなったので急遽池袋へ向かって訪問。開店前で先客8名。営業開始で着席できたのであまり待たずに完成です。

さっぱりしてるけどコクがあり、鶏と醤油の風味が味わえるスープ。

スープを絡めるとより美味しく感じる自家製の中細麺。

具の2種類のチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔がスープと麺を邪魔せず彩っています。

営業時間と駅からの距離でなかなかタイミングが合いませんが、年内にもう1回はお邪魔して中華そば以外も堪能してみようかと思います。ご馳走様でした。

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