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「特製山賊麺 850円」@上州山賊麺 大大坊の写真平日18:03初訪問です。
先客2人。
特製山賊麺を注文。
そのあと常連さんが入ってきて店主は話しながら作ってます。
着丼まで25分。
正直手際の悪さにびっくりしました。
ゆで上がった麺のトッピングにも1分以上かかってて
カウンター主体のお店でありえるのかなって感じです。
ここまで待ったのは初めてです。
案の定、麺は伸び気味で、スープが温い。
写メを見て分かる通りスープが少ない。
味の前に不満が出ちゃいました。
このお店は評価高めでそのあともお客さんが結構入ってきましたが
どぉなんでしょう。
高崎には他に良いお店がないのでしょうか。

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